Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Schloss Hertelendy ist mit seinen elf Suiten, sechs Superior Zimmern und sechs Appartements, gelegen auf einem 300 Hektar großen Gelände, eine gelungene Mischung aus Heimeligkeit und Eleganz – Einige Millionen Euro hat sich der Schweizer Besitzer die Renovierung kosten lassen – Schloss Hertelendy hat sogar eine eigene Landebahn
Seit 40 Jahren mobiler Genuss- Hertels Brathähnchen feiert Jubiläum
Wer es wirklich schafft, Steffen Henssler kulinarisch zu übertrumpfen und ein Preisgeld für den guten Zweck zu kassieren, zeigt VOX in acht neuen Folgen "Grill den Henssler", ab morgen, 19. April jeden Sonntag um 20:15 Uhr – mit Ralf Zacherl, Rainer Sass, Nelson Müller, Stefan Marquard, Ali Güngörmüs und Mario Kotaska
Martin Baudrexel: Ab 15. Januar spielt er Restauranttester in einer "ausgezeichneten" Küche bei "Unter uns" (RTL) – Tägliche Serie "Unter uns" Di., 15.01., 17:30 – Martin Baudrexel ist in insgesamt vier aufeinanderfolgenden Episoden zu sehen
Kulinarisch gesehen herrscht hier dank des fast mediterranen Klimas das ganze Jahr über Saison, denn es wachsen Trauben, Zitronen, Feigen, Kiwis, Mandeln und Esskastanien – Alle Feste im Überblick
Mit dem renommierten Preis werden in diesem Jahr 19 Innovationsprojekte aus der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Neun Innovationen erhalten den International FoodTec Award in Gold, zehn in Silber – Zu den Preisträgern gehören Unternehmen aus Schweden, der Schweiz, Österreich und Deutschland.
"Das perfekte Promi Dinner" aus der schönen Domstadt Köln: Comedian Michael Müller, "Unter Uns"-Darstellerin Isabell Hertel, "Lindenstraßen-Klausi" Moritz A. Sachs und Erotikstar Dolly Buster bieten tiefe Einblicke in ihr Privatleben – So., 12.06., 20:15 , bei VOX
Seit Anfang diesen Jahres leitet Richard Nussel die Küche des neuen und einzigen ungarischen Relais & Châteaux Mitglieds Hertelendy Kastely und wartet mit essenzreichen Geschmackserlebnissen auf
In "alfredissimo" kocht Stefanie Hertel einen Vogtländer Pilzeintopf, Stefan Mross bereitet Schneebälle zum Nachtisch zu. Alfred Biolek macht als Vorspeise einen Orangen-Dattel-Salat mit Parmesan – So, 05.04. um 00:30 Uhr einsplus
Eins Plus, Donnerstag, 02.04. um 10:30 Uhr. In "alfredissimo" kocht Stefanie Hertel einen Vogtländer Pilzeintopf, Stefan Mross bereitet Schneebälle zum Nachtisch zu – Alfred Biolek macht als Vorspeise einen Orangen-Dattel-Salat mit Parmesan