Die Elbe: Von Pferderennen und Teegenüssen
Die kulinarische Reise beginnt in der Hansestadt Hamburg – NDR, Samstag, 26.01., 17:30 – 18:00 Uhr
Flüsse der Genüsse: Die Elbe
Weißes Gold und zartes Lamm. HR, Sonntag, 12.08., 18:30 – 19:00 Uhr
Flüsse der Genüsse: Die Elbe
Blühendes Barock und feines Gebäck. HR, Sonntag, 13.05., 12:00 – 12:30 Uhr
Die Elbe – Weißes Gold und zartes Lamm
Wie kochen, wie leben die Menschen entlang der Elbe? Die Fernsehreihe „Flüsse der Genüsse“ ist eine kulinarische Reise – Sie schaut in die regionalen Kochtöpfe
Die Elbe – Von Aalfischern und Ziegenkäse
Der Film folgt der Mittelelbe vom Norden Magdeburgs über Stendal bis vor Hamburg. NDR, Samstag, 03.02., 17:30 – 18:00 Uhr
Flüsse der Genüsse: Die Elbe
Von sauren Suppen und böhmischen Dörfern. MDR, Donnerstag, 04.01., 16:30 – 17:00 Uhr
Queen Dinner Show in Heidelberg – mit Martin Scharff in der Küche
Queen Dinner Show in Heidelberg – mit Martin Scharff in der Küche: Vom 20. November 2025 bis 10. Januar 2026 zeigt die Heidelberger Schloss Gastronomie die Musik-Dinner-Show „The Music of QUEEN“.
Speiseeis selber herstellen – Grundkurs
Speiseeis selber herstellen – Grundkurs: Das Seminar richtet sich an Einsteiger, die mit der Eisherstellung beginnen möchten, sowie an Direktvermarkter, die ihr Wissen auffrischen und Neues lernen wollen.
Hendrik Otto kocht bei Heidelberger Pop-Up
Hendrik Otto kocht bei Heidelberger Pop-Up: Ab Februar nächsten Jahres präsentiert die Heidelberger Gastronomiegruppe Bliss für drei Monate das sechste Kapitel ihres Pop-up-Konzepts „Stories“
Eis selber machen
Eis selber machen: Ideen für Wassereis, Sorbet und Frozen Joghurt. Mit einfachen Zutaten und ohne großen Aufwand lassen sich verschiedene Arten von gefrorenen Leckereien auch ohne Eismaschine zubereiten.