DLG-Lebensmitteltage
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) erstmals ihre „DLG-Lebensmitteltage“ in Frankfurt am Main und in Bad Soden
Sommerfest am Flughafen
Sonne, Shopping, Samba-Rhythmen, Cocktails und Karibikflair: Düsseldorf International stellt sich als Reiseziel vor
Unsicherheitsempfinden der Deutschen beim Reisen
Erste Ergebnisse des ELVIA Sicherheitsbarometers 2006
Deutschlands größter Esstisch
Der gedeckte Esstisch in Übergröße symbolisiert, dass Rapsöl in der Küche vielseitig – vom Braten bis zum Salat – eingesetzt werden kann
„Nein!“ zu Seehofers Verbraucherinformationsgesetz
Namhafte Organisationen rufen den Bundestag in einem offenen Brief auf, das Verbraucherinformationsgesetz zu überarbeiten und für mehr Transparenz durch Information zu sorgen
Cristiano Rienzner
Neuer Küchenchef des Goldrot am Kurfürstendamm 64-65. In El Bulli lernte er die experimentelle Zukunftsküche von Ferran Adrià kennen
Dehoga Bericht
Entwicklungen – Perspektiven – Trends. Branchenbericht zur Lage von Hotellerie und Gastronomie in Deutschland
Truppenküche mit Wohlfühlaroma
Küchenmeister der Bundeswehr sichten neue Wege der Gastbindung: Wie kann es gelingen, noch mehr Soldaten für die regelmäßige Teilnahme an der Truppenverpflegung zu gewinnen?
Kampf gegen Übergewicht bei Kindern
Gewinner des Wettbewerbs „Besser Essen. Mehr Bewegen.“ als Modell für die Zukunft
Michelle Bernstein
Die renommierte „Chef de Cuisine“ Michelle Bernstein gestaltet die Menü-Auswahl in der BusinessElite Klasse von Delta Air Lines neu