Hongkong Tipps
Das Fischerdorf Tai O ist das beliebteste Ausflugsziel; Dim Sum – das „Must-Eat“ in Hongkong; Die Avenue of Stars wurde als der beste Sightseeing Spot gewählt

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Das Fischerdorf Tai O ist das beliebteste Ausflugsziel; Dim Sum – das „Must-Eat“ in Hongkong; Die Avenue of Stars wurde als der beste Sightseeing Spot gewählt
Natellas Reisetagebuch: Afrika. Die ersten 14 Tage leidest du wie ein Tier in Käfig. Ohne Internet, um deine Emails abzuchecken. Danach lässt du es über dich ergehen und wirst ganz klein und deine Demut der Natur gegenüber ist so stark, dass du sie zu respektieren vermagst. Essen in Namibia
Das schlechte Image verdankt der Sake nämlich den eher minderwertigen Produkten, die hierzulande weit verbreitet waren und zumeist warm getrunken wurden. Nun endlich erhält Sake zunehmend die Aufmerksamkeit, die er verdient.
Reisebericht MS Europa Manila – Singapur: Wir besuchen die MS Europa 33 Tage von Manila über Singapur und durch den Suez Kanal bis nach Athen – unser Reisebericht
Was ist Hirse? Hirse kennen viele von uns aus Grimms Märchen vom süßen Brei. Hirse gehörte jahrhundertelang zu den Grundnahrungsmitteln, bis sie von anderen Sattmachern verdrängt wurde. Dabei hat Hirse viel zu bieten: Sie kann vielseitig verwendet werden – ähnlich wie Reis
Picarones und Butifarra: Snacken auf peruanisch. Die peruanische Küche wird regelmäßig als eine der wichtigen Küchen der Welt bezeichnet. Dazu tragen nicht nur Gerichte wie die Ceviche bei, auch Klassiker der Straßenküche machen Perus Gastronomie zu etwas Besonderem.
Tee-Trend 2023 Oolong – ausserdem Rezept Oolong Pavlova mit Erdbeeren – Trend 2023
Wie macht man Bugnes? Bugnes sind kleine, rautenförmige Gebäcke, die in der Fritteuse gebacken werden und herrlich nach Orangenblüten duften. Sie werden in Frankreich traditionell in der Fastenzeit und zu Ostern gegessen.
Natellas Reisetagebuch – Kolumbien: Mein Essen in Kolumbien war sehr geprägt von Suppen und Hähnchen. Selbst Lasagne machen die mit Hähnchen. Unser Guide Dominico aus Italien, verdreht sich die Augen, wenn er hört, das auf frittierte Calamaris irgendein Käse gestreut wird oder Lasagne mit Hähnchen gemacht wird
Ultra-hochverarbeitete Lebensmittel (UPFs) begünstigen entzündliche Darmerkrankungen wie Morbus Crohn oder Collitis Ulecerosa