AK Test: Bio und teuer?
Biolebensmittel kosten mehr als Nicht-Bio- oder Markenprodukte
Grillvergnügen rund um den Globus
„Let’s Q“, „lasst uns ein Barbecue veranstalten“ heißt das Motto für alle, die zum traditionsreichen, amerikanischen Grillereignis einladen möchten
Michael Huesken
Der Meister der Mischung: Michael Huesken im neuen Schloss Elmau
Mit Wein und Spargel hinaus ins Grüne
Wie wäre es – saisongerecht – mit einem Freiluftvergnügen zum Thema Spargel? Haben Sie den richtigen Wein kalt gestellt?
Karl-Emil Kuntz
Deklinierte Suppe und Taubenblutwurst: Die Nähe zu Frankreich ist nicht zu verbergen – Die Pfalz gehört zu den spannendsten Ecken für deutsche Feinschmecker
Andreas Krolik
Andreas Krolik, Chefkoch des Brenner’s Park Hotel kocht im Mai und Juni für Lufthansa-Gäste
Winners’ Place – jetzt unter Lindner-Regie
Unter der neuen Leitung von Küchenchef Ralf Zillger, der vorher unter anderem auf diversen Kreuzfahrtschiffen tätig war, steht das Restaurant nun für frische internationale Küche…
Bärlauch
Bärenstarker Bärlauch – am „Duft“ kann man ihn erkennen
Welttag des Buches – Lesung und 5-Gang-Menu im Landhotel Voshövel
Anläßlich des Welttages des Buches lädt das Landhotel Voshövel zu einem ungewöhnlichen „Menü an Originalschauplätzen“
L wie Lafer
Johann Lafer bereitet Forelle im Speckmantel auf Zitronen-Dill-Sauce und Kartoffel-Oliven-Stampf zu