Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Thomas Bühner nach Wechsel ins „La Vie“ direkt auf Platz 11 – Berlin führt mit neun Platzierten die Städte-Hitliste an – Zehn Neu- und Wiedereinsteiger schaffen den Sprung ins Ranking – Fünf Restaurants aus den neuen Bundesländern – Baden-Württemberg hat mit Abstand die meisten Top-Restaurants
Für Frauen ist der Weg in die Spitzengastronomie besonders hart. Drei, die es geschafft haben, werden in der aktuellen Ausgabe des GaultMillau Magazins porträtiert…
Im Anschluss an den offiziellen Teil der Preisverleihung servierte der Küchenchef des besten Berliner Restaurants „first floor“, Matthias Buchholz, kulinarische Genüsse
Sachsen-Meister überzeugt Prominten-Jury im Wernesgrüner Brauerei-Gutshof
Alle Sterne Restaurants 2007 in der Auflistung bei uns – übserichtlich nach Bundesländern und Städten sortiert
Bei uns sind alle aufgelistet
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – „Koch des Jahres“: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – „Tantris“ in München und „Traube“ in Grevenbroich abgewertet
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens – Denix Feix in Bad Griesbach ist „Entdeckung des Jahres“, Sonja Fischer in Lindau „Oberkellner des Jahres“
Köche aus vier Ländern kämpfen um Sauerbraten-Krone
Die GENUSS REGION ÖSTERREICH hat am Freitag im südburgenländischen Weinort Bildein ihren Jahresabschluss gefeiert und dabei neue Genussprodukte ausgezeichnet: die Südburgenländische Weidegans und viele mehr