Bionade

Bionade-Chef Peter Kowalsky hebt den Preis an und bastelt an einer weiteren Sorte

Trauer um Frank Ottersbach

Der Verband der Köche Deutschlands (VKD) und die Mitglieder des VKD-Fachausschusses Jugend, Kochkunst, Wettbewerbe, Ausstellungen (JAK) trauern um ihr Mitglied Frank Ottersbach. Er starb am 10. Dezember 2007 im Alter von nur 45 Jahren

Die größten deutschen Lebensmittelhändler

Die Konzentration im deutschen Lebensmittelhandel schreitet in raschem Tempo weiter voran. 2006 setzte der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) in Deutschland 141,7 Milliarden Euro bei Lebensmitteln um (gegenüber Vorjahr plus 3,7 Prozent)