"KLASSE, KOCHEN!": Die Finalisten stehen fest

Wie lassen sich Kochen und Ernährung phantasievoll in den Unterricht integrieren? Schulen in ganz Deutschland waren beim IN FORM-Wettbewerb "KLASSE, KOCHEN!" ab Oktober 2012 aufgerufen, kreative Konzepte zum diesjährigen Motto "Total lokal – regionale Küche zum Ausprobieren" einzureichen

Nils Henkel und Walter Stemberg

Für NRW kochen auf der Grünen Woche in Berlin neben Nils Henkel und Walter Stemberg auch Olaf Baumeister und Jens Bomke: Besucher sind herzlich zum Probieren eingeladen – Ab Samstag, den 19. Januar bis 27.Januar in Berlin

Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2013

Die Bilanz aus Michelin, Gault Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto & Co – Sven Elverfeld nach Harald Wohlfahrt auf Platz 2 – Thomas Bühner von Platz 9 auf 4 – NRW jetzt leckerer als Bayern – Berlin weiterhin leckerste Stadt mit 139 ausgezeichneten Restaurants

Grillabend anders

Foodpapst Ralf Bos, Verleger Thomas Ruhl, Sternekoch Volker Drkosch und weitere Gourmetexperten haben im Centre Port Culinaire neuartige Küchenfunktionen gegen ein bewährtes Barbecue-Gerät antreten lassen

Gault Millau WeinGuide Deutschland 2013

Unter der Aufsicht des Chefredakteurs des Gault&Millau WeinGuide hat ein Team von über 20 Verkostern mehr als 12.500 Weine auf die Zunge genommen – und kommt zu einem überraschenden Ergebnis: Es sind oft die einfachen Erzeugnisse, die Basisweine der Güter, die in 2011 punkten können