SlowFisch, November, Messe Bremen

Karpfen, Saibling, Bachforelle – Fische aus deutschen Gewässern stehen im Mittelpunkt der SlowFisch 2010 – Die Veranstaltung öffnet vom 5. bis 7. November 2010 zum dritten Mal in der Messe Bremen ihre Tore für bewusste Genießer

Fische aus regionaler Teichwirtschaft

Karpfen, Saibling, Bachforelle – Fische aus deutschen Gewässern stehen im Mittelpunkt der SlowFisch 2010 – Die Veranstaltung öffnet vom 5. bis 7. November 2010 zum dritten Mal in der Messe Bremen ihre Tore für Liebhaber des bewussten und nachhaltigen Genusses

Pangasius mit Öko-Zertifikat

Ökologische und qualitative Probleme haben dem Ruf dieses an sich beliebten Fisches in den letzten Jahren erheblich geschadet – Nun konnte erstmals eine Fischfarm in Vietnam nach den strengen Nachhaltigkeits-Kriterien der internationalen Naturschutz-Organisation «Friend of the Sea» zertifiziert werden

Blütenfeste in Deutschland

Die Apfelblüte ist in vielen Regionen von besonderer kultureller und wirtschaftlicher Bedeutung und so feiern die dort lebenden Menschen sie gebührend – Wer Lust hat, dabei zu sein, dem seien die verschiedenen Blütenfeste ans Herz gelegt, die in den kommenden Tagen und Wochen überall in Deutschland stattfinden

GENUSS.bier.pur

Bierkultur und Biervielfalt werden immer mehr zum Thema – Zumal in Österreichs Bier-Bundesland Nummer Eins, Oberösterreich – Dort herrscht die (bei Weitem) größte Dichte an Brauereien, dort sind große, mittelständische und kleine Brauhäuser angesiedelt, dort entstehen beim breiten Publikum beliebte Biere, ebenso, wie seltenes Kreativ-Bräu

Internationaler Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach 2010

Grundlage für dieses zukunftsweisende Gemeinschaftsprojekt ist eine strategische Zusammenarbeit zwischen der BioFach und MUNDUSvini, Ausrichter des gleichnamigen Großen Internationalen Weinpreises, um den internationalen Bio-Weinmarkt voranzutreiben und das Angebotssegment Wein der Weltleitmesse zu erweitern

Fürstlich speisen

WDR, Montag, 28.12., 11:40 – 12:00 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen – dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand

Fürstlich speisen

WDR, Freitag, 25.12., 17:45 – 18:05 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen – dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand