Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die CHEF-SACHE ALPS 2012, das erstmals in Zürich für die europäischen Alpenländer ausgerichtete
Symposium zur Entwicklung neuer kulinarischer Ideen, begeisterte am 10. und 11. Juni insgesamt
1’050 Besucher in der Eventhalle StageOne
Einzigartige Spezialitäten-Bierbox der Freien Brauer ab sofort erhältlich – Zwölf ausgewählte regionale Spezialitäten
In seinem unterhaltsamen Vortrag "Vom Korn zum Brot" am Sonntag, 10. Juni, will Dr. Hermann-Josef Baaken das Thema nicht nur Erwachsenen, sondern vor allem Kindern begreifbar machen
Unilever, Teekanne, Netto, Radeberger und Hipp – Verbraucher wählen die dreisteste Werbelüge des Jahres
Eine neue Folge der Landfrauenküche erwartet Sie am Samstag, 07. April 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Mandarin Oriental, Barcelona: Anti-Ageing Menu im Restaurant Moments
Erwin Gegenbauer setzt Meilenstein in der Geschichte des Essigs
Glasierter Schweinebauch, Zartweizen (sonnengereifte Hartweizenkörner) und Senfkornkaviar (mit Aromaten und Saft eingekocht) ist als dritte Einstimmung einen Tick rustikaler, aber nicht minder balanciert
Entsprechend wird auch in Schweden am letzten Tag vor dem Beginn der Fastenzeit gnadenlos geschlemmt, schließlich wird dieser Tag nicht umsonst "Fetter Dienstag" oder wörtlich übersetzt "Fett-Tag" genannt
Knollenziest und Löffeltrunk im Gasthaus Meyer, Hannover