Die Stirbey-Weine aus Rumänien
Verkostung am 1. und 2. Dezember 2007
Hendrik Thoma
Hendrik Thoma, Chef-Sommelier des Jacobs Restaurant im Hamburger Hotel Louis C. Jacob wird im Frühjahr 2008 als Bereichsleiter Wein bei METRO Cash & Carry Deutschland, Düsseldorf, tätig sein.
Die Culinaria 2007
Genuss garantiert: Die Culinaria 2007 verwöhnt Feinschmecker und Freunde des guten Weines
ProWein-Umfrage: Männer halten sich für die größeren Weinkenner
Waren Weinthemen noch vor einigen Jahren reine Männer-Sache, so hat die Frauenwelt heute längst aufgeholt
Patrick Philipps ist Winzer des Jahres
Beste Winzer und Weine Deutschlands gekürt – Patrick Philipps (Mosel) ist Winzer des Jahres – Preisverleihung auf der DLG-Sieger-Gala am 31. Oktober in Frankfurt am Main
Trend Wein & Gewürz
Kreativ würzen, dass der Wein hinzugewinnt
PRINZ testet mehr als 30 Hamburger Weinhändler
Jeder kennt die Situation: Freunde zum Abendessen eingeladen, und jetzt muss noch ein passender Wein her. Doch welcher Hamburger Händler hat den perfekten Tropfen? Und hat er auch so viel Gespür, den genau passenden Wein zu empfehlen?
GOURMET-Sammelband PORT CULINAIRE
Das neue Heft ist da! Band 3 mit Beiträgen von Thomas Ruhl, Wolfgang Otto, Volker Drkosch, Patrick Jab, Kevin Fehling, Sybille Kärcher, Christopher Wilbrand, Ralf Bos, Mario Lohninger, Nils Henkel, Dieter Müller, Christian Bau, Jean Claude Bourgueil und Sascha Stemberg
Sardinischer Menüabend im Kleinen Gesellschaftshaus in Rellingen
Sardinische Küche und Weine von Castel Cosimo im Kleinen Gesellschaftshaus
Die Culinaria 2007 lädt zum Genießen ein
Premiere des internationalen Wein- und Gourmet-Marktes vom 23. bis 25. November 2007 in Wiesbaden