2. Rieslingtage in Naturns
Das Galadinner am 14. November ist das kulinarische Highlight. Im Bürgerhaus kochen die “Jeunes Restaurateurs d’Europe” kreative Köstlichkeiten
Küchengeschichten aus Ostfriesland
In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten. Feste, Aberglauben und Brauchtum gehen mit speziellen Speisen einher. NDR, Dienstag, 31.10., 23:15 – 00:15 Uhr
Weinmessen VinoBär Berlin und VinoRell Hamburg
Pflichttermine für Genießer
Anthony Bourdain – In Vietnam
Es gibt Schweinefleisch. Direkt am Straßenrand gegrillt. DMAX, Montag, 30.10., 13:35 – 14:30 Uhr
Eine gastronomische Reise im El Antiguo Convento, Madrid
Das Arrangement „Gastronomische Reise“ ist bis 30. November 2006 gültig
Schwarzweiße Trüffel-Variationen
Ausgefallene Gerichte rund um den „Edelpilz“ in hotel nikko düsseldorf
Kulinarische Genüsse im Baros Maldives
In Australien geborene Spitzenkoch Damian Barrett sorgt als Küchenchef für das Wohl der Gäste
Spritzige Kochkurse mit neuen Kochideen
Unter Anleitung von Michelin Sterne Chefkoch Alexandro Pape lernen Hobbyköche persönliche Tipps und Tricks der feinen Küche
Adventszeit im Moselland – Mehr als nur Glühwein
Mehr als 20 Advents- und Weihnachtsmärkte verzaubern ab Ende November die kühle Jahreszeit im Moselland
Das Weinjahr 2006 – Ein Blick in die Anbaugebiete
Der Weinjahrgang 2006 stellte für viele Winzer eine große Herausforderung dar. Wie diese gemeistert wurde, erläutert das Deutsche Weininstitut (DWI) in den nachfolgenden Berichten aus den Anbaugebieten