Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die burgenländische Spargelsaison ist eröffnet. Der "Nyikospark" und sein Patron Fritz Tösch laden – so wie zahlreiche seiner BÖG-Kollegen – in den kommenden Tagen und Wochen Spargelliebhaber und Genussfreunde zu einem "kulinarischen Frühlingserwachen"
Am 14. Juni 2008 öffnen die Südtiroler Weinkeller ihre Tore: Besucher erhalten bei der "Nacht der Keller" einzigartige Einblicke in die Weinherstellung, erleben Events auf den Weingütern, lernen die Winzer kennen – und können nach Herzenslust die edelsten Tropfen probieren
Heute, Samstag, den 26. April 2008 erscheint das neue Magazin vom Tre Torri Verlag. FINE Das Weinmagazin ist im ausgewählten Buchhandel, Zeitschriftenhandel sowie über Abonnement erhältlich
Der ecuadorianische Incoming-Veranstalter Metropolitan Touring bietet reiselustigen Kochfans und Gourmets drei neue exklusive Programme. Wer gerne Gourmet-Mahlzeiten von den besten Kochs des Landes zubereitet probiert und Weinproben genießen möchte, ist dabei genauso angesprochen wie diejenigen, die selbst kochen möchten
Normalerweise bereist Sternekoch Roland Trettl die ganze Welt und sucht nach erstklassigen Gastköchen für seine Küche – Am 7. Juni 2008 jedoch kommt er in seine Heimat Südtirol und verwandelt das 2007 eröffnete Seebad Lido in Kaltern zur Open-Air-Sterneküche
Deutschlands wichtigste Rebsorte Riesling hat 2007 im Anbau weiter zugelegt. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, waren im vergangenen Jahr 21.722 Hektar bzw. 21,3 % der deutschen Rebfläche von insgesamt 102.026 ha mit Rieslingreben bestockt
Am 26. April erscheint im Wiesbadener Tre Torri-Verlag das erste Heft von "FINE – Das Weinmagazin", der deutschen Ausgabe des "European Fine Wine Magazine"
… jedoch nur einen Monat – Marc Fosh, Chefkoch im Read’s Hotel & Spa, lädt jeden Monat einen europäischen Spitzenköche in seine Küche – Den Anfang am 16. Mai macht kein geringerer als der Koch des Jahres 2007 (Gault Millau), Tim Raue
Ungarn lädt zu Pfingsten mit den Tagen der Offenen Weinkeller ein
Kulinarisches Strandgut: Eine genussvolle Reise entlang der Ostsee – die ostseegerichte* 2008 sind bis in den Herbst zum Preis von jeweils 12 Euro in den beteiligten Restaurants erhältlich