Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Manhattan, Negroni oder Martini – sie zählen zu den ältesten Cocktails der Welt – Während die Mixgetränke heute in den unterschiedlichsten Geschmacksvariationen angeboten werden, wurden sie in ihrer ersten Blütezeit eher klassisch mit nur wenigen zusätzliche Zutaten getrunken
„Willkommen im Paradies“, so könnte das Motto des neuen Delikatessen Supermarktes vom FrischeParadies Lindenberg in Berlin lauten
Die Winzerinnen und Winzer aus Rheinhessen präsentieren ihre neue Kollektion im Rahmen einer Deutschland-Tournee für die Profis aus dem Fachhandel und der Gastronomie
Erleben Sie die "jungen wilden" live und treffen Sie die TV-Kochstars wie Tim Mälzer oder die RTL2-Kochprofis Stefan Marquard und Mario Kotaska sowie die Superstars der österreichischen Kochszene wie Heinz Hanner, Walter Eselböck, Helmut Österreicher, Toni Mörwald u.v.w. persönlich
Getreu dem Motto „Junges Gemüse, junge Weine“ erhalten Genießer am 15.Mai 2009 in Hanau Gelegenheit, im fresh Restaurant & Bistro eine Auswahl der jüngsten Weinkollektion von Norbert Barth kennenzulernen – Das Menü zaubert fresh-Küchenchef Yann Louis Brachet
Bereits zum fünften Mal findet in der Zeit vom 24. bis zum 26. April 2009 die Wein- und Genussmesse VINALIA statt – Hier treffen u.a. internationale Anbieter von Weinen und Spezialitäten auf Weinliebhaber und Gourmetfans und erleben gemeinsam ein "wahres Feuerwerk an kulinarischen Köstlichkeiten"
Italienisches Lebensgefühl, Gastlichkeit und Genuss in seiner höchsten Form – Dafür steht das berühmte "Acqua Internazionale" S.Pellegrino aus der Lombardei
DMAX, Donnerstag, 16.04. um 21:20 Uhr. Spanien ist nicht nur für Flamenco, Stierkämpfe und überfüllte Strände bekannt, sondern auch für seine hervorragende Küche, die mancherorts bizzare Blüten treibt – Diese Feststellung macht Foodtester Andrew Zimmern bei seiner Reise von Madrid bis Barcelona
Für kulinarische Highlights sorgen bei der >Alles für den Gast Wien 2009< einmal mehr österreichische Spitzenköche – Dabei kochen unter anderen Siegfried Kröpfl, Gerhard Gugg, Mike Süßer und Franz Zodl
Emmanuel Stroobant vom Saint Pierre in Singapore, Tetsuya Wakuda vom Tetsuya's in Sydney sowie Shane Osborn und Marcus Eaves vom Pied à Terre und L'Autre Pied in London werden auf dem Genussfestival Tasmaniens die hohe Qualität tasmanischer Produkte testen und präsentieren