Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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ZDF Dokukanal, Freitag, 16.10. um 06:00 Uhr. Die dritte Folge von "Wein.Gut" stellt den rheinhessischen Winzer Klaus-Peter Keller vor – Der "Gault Millau" zeichnete ihn 2006 mit dem Preis "Kollektion des Jahres" aus und urteilte: "Keller hat als einziger Winzer in allen sieben Kategorien gepunktet
Der Cigarrenabend findet am 31. Oktober 2009 in der Villa Rothschild statt und kostet pro Person 119 Euro – Zur Einstimmung auf die genussvollen Stunden wird nach einem Aperitif zunächst ein 3-gängiges Flying Buffet von Sternekoch Christoph Rainer serviert
Bereits seit 25 Jahren steht die Internationale Weinmesse im Münchner M,O,C, für puren Genuss – Denn von 13. bis 15. November präsentieren zahlreiche Aussteller nicht nur Weine und Schaumweine aus allen maßgeblichen Anbaugebieten, sondern auch Spirituosen, Delikatessen und landestypische Spezialitäten
Am 13. November 2009 fällt der Startschuss für die Weihnachtsstadt Göteborg – Denn dann wird nicht nur die „Lichterallee“ erstmals in Festbeleuchtung erstrahlen, sondern auch der traditionelle Weihnachtsmarkt in Skandinaviens größtem Vergnügungspark Liseberg öffnet seine Tore für die diesjährige „Juletid“
Das Hilton Berlin am Gendarmenmarkt verwandelt sich in ein Erlebnisparadies für Gourmets, Salsaliebhaber und begeisterte Weltreisende – Neben Spezialitäten aus der Region verwöhnt Executive Chef Leander Roerdink-Veldboom alle Silvestergäste mit einer großen Auswahl an Hummer, Austern, brasilianischem Rodizio, einer Sushi Bar, süßen Desserts und einem XXL-Schokoladenbrunnen
Wenn die Badesaison beendet ist – so könnte man meinen – wird es ruhig um den Lago Maggiore herum – Doch damit weit gefehlt: Zahlreiche kulinarische Veranstaltungen locken auch im Herbst an den oberitalienischen See
ZDF Dokukanal, Mittwoch, 14.10. um 21:00 Uhr. Dr. Martin Teich (40) ist sowohl Querkopf wie auch Quereinsteiger – Der promovierte Mikrobiologe arbeitete schon einige Jahre in seinem studierten Beruf an bedeutenden Forschungseinrichtungen in Deutschland, bis er sich überreden ließ das elterliche Weingut in Langenlonsheim an der Nahe zu retten
Unsere Esskastanien haben mit den bekannteren Rosskastanien nicht viel gemein, diese können leider nicht gegessen werden – Woher kommen die Maronen? – Sie stammen aus Kleinasien – Die Maronen wurden schon von vielen Dichtern der Antike besungen
Ob die besten Restaurants der Südküste, ein wohltuender Spa-Besuch oder ein luxuröses Shopping-Erlebnis – das ‚London by the Sea’, wie Brighton auch gerne genannt wird, hat so einiges an Luxus und Extravaganz zu bieten – Exquisite Gaumenfreuden bietet das Restaurant Sevendials
Auf der neuen bofrost Internetseite erklärt Sternekoch Alfons Schuhbeck seit dem 12. Oktober 2009 in unterhaltsamen Kurzfilmen Schritt für Schritt die kinderleichte Zubereitung exklusiver Gerichte