Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
An der über 800 Kilometer langen Weinstraße
sind die großen Frühjahrsverkostungen der Weinregionen und Winzervereinigungen für den Weinfreund die Chance, sich in geselliger Runde einen Überblick über den neuen Jahrgang zu verschaffen und den eigenen Keller zu füllen
Bislang 15 Prozent Zuwachs – größte Champagnerbar – individuelles Ausstellerprofil – Begleitprogramm ist abrufbar
Liebhaber der französischen Küche aufgepasst: Der persönliche Chefkoch Thierry Roussey kocht ab dem Frühjahr 2011 spontan kreative Mini-Gerichte für private Feste oder kleine Firmenevents
Der Kölner Jörg Hertzner betreibt eine der schönsten Fincas auf Mallorca: Finca Amapola
Am 11. und 18. September findet zum 20 jährigen Jubiläum Heinz Winkler and friends – die Sterne Gala der besondern Art statt
Als Vorspeise lockt zum Beispiel Bühlertanner Kaninchenterrine auf Bärlauch-Karottenbrot, beim Hauptgang finden sich unter anderem Hohenloher Schweinelendchen vom Grill mit Goggenbacher Shi Take Pilzen und Spätzle auf dem Teller und zum Nachtisch verführen Quittenmousse oder Rhabarbertörtchen
Kulinarische Safari: Spitzenköche verwöhnen Gäste auf Mallorca – Exklusives Angebot am 5. Juni im The St. Regis Mardavall Mallorca Resort
Sowohl in Bonn als auch in Berlin isst man gut und gerne, und darüber hinaus lässt sich hier sogar Geschichte kulinarisch entdecken – HR, Dienstag, 18:50 – 19:15 Uhr
Die Kochoriginale: Hausmannskost-Italien, Mit Alfons
Schuhbeck – Montag, 25. bis Freitag, 29. April 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Kartoffel-Spinat-Schichtauflauf mit Tomaten-Mettsoße