Gault Millau Saaland 2008
Koch des Jahres Klaus Erfort – Der Saarbrücker kocht sich in die Weltklasse – Weiterer Aufsteiger im neuen Gault Millau Rudi Geiß von der Rützelerie Geiß in Kirkel – Kritik am Starkoch Cristian Bau in Perl-Nennig
Gault Millau Sachen 2008
Stefan Hermann aus Dresden und Peter Niemann aus Leipzig kochen sich im neuen Gault Millau in die sächsische Küchenspitze – Zahlreiche Newcomer in Leipzig
Haute Cuisine in Stuttgarts Rotlichtviertel: Irma la Douce
Hinter dem Herd steht Matthias Herrmann, der bereits in der "Zirbelstube" im Hotel Am Schlossgarten gekocht hat und hier sein ganzes Können bestens umsetzt
Gourmet-Restaurant FALCO erhält Riesling Förderpreis 2007
Das Leipziger FALCO im The Westin Leipzig ist mit dem Riesling Förderpreis 2007 ausgezeichnet worden
Restaurant FALCO im Westin Leipzig: „Restaurant des Jahres“
‚Der Feinschmecker’ wählt das FALCO im Westin Leipzig zum Restaurant des Jahres.
Römers Restaurant Report
Die 200 besten Restaurants in Köln und Umgebung – Köln – Bonner Restaurantführer für 2008 auf dem Markt – Küchenchef des Jahres wurde Martin Maassen vom Restaurant Riva in Bergheim
Gault Millau Schweiz 2008
Andreas Caminada ist "Koch des Jahres" – 19 Punkte: Gérard Rabaey (Brent VD), Philippe Rochat (Crissier VD), Bernard Ravet (Vufflens-le-Château VD), Philippe Chevrier (Satigny GE), Didier de Courten (Sierre VS), Horst Petermann (Küsnacht ZH) und André Jaeger (Schaffhausen)
Die Ratatouille Rezepte
Das Erfolgsrezept: wie die köstlichen, feinen Gerichte in RATATOUILLE kreiert wurden – "Sie haben mich ruiniert", lacht der leitende Animator Mark Walsh. "Ich war ein Dosenfraß- und Pizza-Service-Esser, und plötzlich habe ich gemerkt, wie viel Spaß es macht, etwas richtig Gutes zu kochen!" – Morgen Kinostart
Schwab’s Landgasthof in Schwarzach am Main
Fränkische Gastlichkeit in Schwarzach am Main
Gunnar Tietz erhält den Wine Spectator „Best of Award of Excellence 2007“
Nur elf deutsche Restaurants wurden vom New Yorker Restaurant Guide ausgezeichnet