Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Nüsse sind eine traditionelle Knabberei zur Adventszeit – Doch so hart die Schale von Haselnuss und Co. auch ist, der Kern ist weich und empfindlich. Nüsse bestehen aus bis zu 75 Prozent Fett und können ranzig werden
Die amerikanische Urlaubshauptstadt Orlando in Zentralflorida wird in den kommenden drei Jahren 16 neue Hotels und Wohnanlagen mit über 9.300 Zimmern eröffnen
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 3
Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen-Anhalt erkochte sich Jörg Behrend von der "Forellenstube" in Ilsenburg – Die Kritiker geben dem "ehrgeizigen, im bedeutend tuenden Berliner ‚Schlosshotel Grunewald’ bekannt gewordenen Koch" 16 Punkte, die für einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität" stehen, und schwärmen
Das türkische Kackar-Gebirge ist ideal für ein exklusives Heli-Skiabenteuer und für Tiefschneefreunde in Europa gelegen, denn die Basis in Ayder ist von den meisten europäischen Hauptstädten nicht weit entfernt. Ayder ist ein kleines Dorf, drei Stunden von Trabzon entfernt
Shopping, Restaurants und Cafes im Salento sind die Zutaten für eine Gourmetreise nach den Empfehlungen der Caroli Hotels in Gallipoli und Santa Maria di Leuca im Salento
Die ganze Vielfalt der saisonalen, regionalen Küche boten vom 20. Oktober bis zum 19. November zahlreiche DINEA-Restaurants in ganz Deutschland
Kurz vor dem Beginn der Wintersaison hat Marriott International weltweit aktuelle Angebote in den Marriott, Renaissance und Courtyard Hotels aufgelegt
Acht Millionen Tannen, Kiefern und Fichten – Weil der Staat Oregon im Nordwesten der USA mehr als doppelt so viele Weihnachtsbäume produziert wie er Einwohner hat, versorgt er auch einen großen Teil der restlichen Staaten
Stefan Marquard, Mario Kotaska und Martin Baudrexel geben der Kantinencrew pfiffige Ideen, wie man das täglich verlangte Frittenangebot ersetzen kann – So, 23.11. um 14:00 Uhr, rtl2