Mirko Reeh
Neuauflage „Vorspeise, Hauptgang – Mord“
Kreationen mit… Rote Bete
Der Chefkoch des Pariser Ritz, Michel Roth, hat für „Chic“ ein leichtes und feinaromatisches Rote Bete-Rezept entwickelt
Rainer Sass Küchenklassiker
Rainer Sass zeigt , wie man eine Gans für die ganze Familie zubereitet. NDR, Dienstag, 06.02., 12:45 – 13:00 Uhr
Lebensart á la Provençe – eine Liebeserklärung
Kochbuchbesprechung von D.K. Egner: „Küche des Midi – Geschichten und Rezepte aus der Provence“
Franz Keller kocht zu Gast im Berliner „Weinstein“
Schlachtfeste: am 08. Februar 2007 in Berlin, am 09. und 10. Februar in der Adler Wirtschaft in Hattenheim
Kochschule NICE in Namibia
Die namibische Kochausbildung im NICE ist im ersten halben Jahr erfolgreich angelaufen
Lohningers Liebes-Menü
Am Valentinstag zaubert Sternekoch Mario Lohninger ein Liebes-Menü, das die Genusslust seiner Gäste weckt
Nachdenken, essen, schlank werden
Die verblüffend einfachen Abnehmtipps von Prof. Brian Wansink in HEALTHY LIVING: Mit Köpfchen abspecken
Israelische Kulinarik in München
Das Restaurant Schmock in München, Max Vorstadt, verwöhnt seine Gäste mit israelischen Köstlichkeiten
Rohkost – Lust auf Frisches
Auch in der kalten Jahreszeit gibt es eine reiche Auswahl an erntefrischen Zutaten aus heimischem Anbau für abwechslungsreiche, farbenfrohe Salatteller