Meze – das Kochbuch
Rena Salaman beschreibt in ihrem Buch MEZE voller Begeisterung, wie einfach sich Tzatziki, Tabbouleh, Falafel oder Lammkebab zubereiten lassen
Rainer Sass
Bettina Tietjen und Rainer Sass kochen ein Pfingstmenü. RBB, Sonntag, 27.05., 13:00 – 13:30 Uhr
Insidertipp Bremen: Walking Dinner
Die Stadtführung der kulinarischen Art
Restaurant Remake, Berlin
Den Weggang des kreativen Küchenkünstlers Cristiano Rienzner vor über einem Jahr hat das „Remake“ gut verkraftet – Wenn sich der junge Andreas Dietrich nicht auf jeden Küchentrend stürzt und die Hände vom Süßzeug lässt, hat das Restaurant eine Zukunft – von Gastrokritiker Niko Rechenberg
„Das Perfekte Dinner – Das Kochbuch“
Zum VOX-Erfolgsformat ist bei vgs ein Kochbuch erschienen
Stefan Marquard: Spülmaschinen-Lachs und Dessert vom Betonmischer
Stefan Marquard, Freibeuter der Küchen und TV-Koch-Star, kommt zur Leipziger Messe GÄSTE 2007
Restaurantkritik „Le Cochon Bourgeois“, Berlin
Die Hauptgänge liegen um die 20 Euro und damit eher günstig. Richtig preistreibend sind die Vorspeisen wie die Jacobsmuscheln, die ebenfalls 19 Euro kosteten. So ist man zu zweit rasch in Richtung 200 Euro unterwegs, die dann auch noch nach alter Väter Sitte in bar entrichtet werden müssen …
Neuer Look für die kulinarischen Verführungen im Restaurant CALLA
Neue „Kozara“-Portionen – japanisch „kleiner Teller“ – lassen die Gäste des Restaurants CALLA ab sofort in den Genuss vielfältiger euro-asiatischer Kreationen kommen
Andreas Krolik
Andreas Krolik, Chefkoch des Brenner’s Park Hotel kocht im Mai und Juni für Lufthansa-Gäste
„Das perfekte Promi-Dinner“ Magazin
In dem mit 164 Seiten hochwertig ausgestatteten und nur 9,90 Euro teuren Kochmagazin verraten 25 Prominente ihre Lieblingsrezepte