Alpenmilch von Weihenstephan – Schummelei im Kühlregal
"Alpenmilch", "Alpenkäse" und "Alpen-Schlagrahm" – so heißen die Milchprodukte der zum Konzern Müllermilch gehörenden Molkerei Weihenstephan
Mandeln
Überraschende Studie liefert neue Erkenntnisse über den Kaloriengehalt von Mandeln
Richtig erfrischt an warmen Tagen
An sommerwarmen Tagen sehnt sich jeder nach einer gelungenen Erfrischung – Regelmäßiges Trinken ist wichtig, hält es doch den Kreislauf in Schwung und kühlt von innen
Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln täuscht viele Verbraucher
Studie der Universität Göttingen im Auftrag der Verbraucherzentralen belegt Defizite bei der Lebensmittelvermarktung
Welche Milch eignet sich besonders für Milchschaum?
Cappuccino, Latte Macchiato und Co. – sie alle haben ihn: Milchschaum – Perfekt zubereitet, sollte er schön cremig sein, nicht zu flüssig und nicht zu fest
ÖKO-TEST Lactosefreie Produkte
Weichmacher statt Milchzucker
3. DLG-Symposium "Frische Convenience / Fresh cut-Produkte"
Veranstaltung am 21. und 22. Juni in Berlin
ÖKO-TEST: Ohrstöpsel
Falsches Ruheversprechen
Wissen Sie wieviel Milch gesund ist?
Der Expertentipp im Mai klärt auf, welche Menge an Milchprodukten pro Tag zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt
Die meisten Bundesbürger trinken täglich Trinkwasser aus der Leitung
64 Prozent der Deutschen nutzen Trinkwasser täglich als Getränk. Das ergab eine repräsentative Umfrage des Marktforschungsinstituts TNS Emnid bei über 1.000 Personen über 14 Jahren, die das Forum Trinkwasser in Auftrag gegeben hatte