Sojasauce

Kochbuch: Die andere Art zu würzen – Nicht zu unrecht nennt man die Sojasauce auch „das schwarze Gold Asien“

Silbermond trifft auf den roten Stern

Beim Live Earth Konzert am 7. Juli sorgte das Kochduo „Rote Gourmet Fraktion“ in Hamburg für das leibliche Wohl der internationalen Künstler und wurde dabei von TV-Koch Tim Mälzer unterstützt

Johann Lafer

Im ‚Fröhlichen Weinberg‘ begrüßen Johann Lafer und Ulrike Neradt den Schauspieler Dirk Bach – er wird in der Küche ein vegetarisches Gericht zaubern – und die Biologin Anja Quäschning, die aus den verschiedensten heimischen Blüten wunderbare Essenzen, Sirup und sogar Sekt herstellt.

Gabriele Kurz

Jumeirah eröffnet im Madinat Jumeirah „Magnolia“ – Deutsche Bioköchin Gabriele Kurz verwöhnt mit raffinierten Gerichten