Michelin-Sterne in Holland

Mit einer Rekordzahl von 14 Sternen sind Restaurants der niederländischen Hauptstadt Amsterdam ausgezeichnet worden – Insgesamt erhalten 105 Restaurants in Holland die begehrte Auszeichnung für Spitzengastronomie. Fünf Küchenchefs schweben neu im "Sternenhimmel"

Craft Beer

Seminare, Aktionsbühne, Verkostungen: Auf der FOOD & LIFE in München können Messebesucher vom 26. bis 30. November das Trendthema "Craft Beer" hautnah erleben

Herbstzeit ist Muschelzeit in Zeeland

Vor der Küste der holländischen Provinz Zeeland werden Muscheln schon seit rund 150 Jahren vom Spätsommer bis in den April gefangen – Restaurants in ganz Zeeland feiern die Muschelzeit im Herbst und Winter mit besonderen Aktionen, kleine Fischerorte veranstalten Muscheltouren

FIZZZ Award 2014

Das Trendkonzept des Jahres heißt "Chinaski" und kommt aus Frankfurt am Main – Mit der "Seiberts"-Crew als stärkstes Team Deutschlands und "The Cage" als bester Club holt Köln gleich zwei der begehrten Awards – Zum erfolgreichsten Longseller wurde die Bar "Gelbes Haus" aus Nürnberg gekürt – Der Sonderpreis für das beste Café-Konzept geht an die "roestbar" in Münster

Alfred Klink

Plaza Culinaria: 7. – 9. November 2014, Messe Freiburg – 10 Jahre "Sternemenü" auf der Plaza Culinaria – das Engagement für einen guten Zweck feiert Jubiläum

Nordic Organic Food Fair 2014

Neue Pavillons für die Nordic Organic Food Fair 2014 bekanntgegeben – Organic Denmark, Menigo, Agrarmarkt Austria, Biol Italia und EXTENDA Trade Agency for Andalusia sind 2014 mit neuen Messe-Pavillons vertreten – 26. bis 27. Oktober in Malmö, Schweden

Zehn prunkvolle Opernhäuser in Europa

Mit dem Herbstanfang stehen nicht nur romantische Spaziergänge durch die bunten Laubwälder hoch im Kurs, sondern auch Städtereisen – Quer durch Europa starten passend dazu die Spielzeiten für Theater- und Opernhäuser

New York City

New York Citys Highlights der "Holiday Season” 2014/2015 – Geschätzte fünf Millionen Besucher zwischen Thanksgiving (November) und Silvester erwartet