Travel Handbuch Thailand
Mit atemberaubenden Superlativen, einer faszinierenden Vielfalt an Hotels, Restaurants, Einkaufsmöglichkeiten und immer mehr Lifestyle-Charakter verspricht Bangkok einen genialen Einstieg für alle Thailandbesucher
Das W London-Leicester Square
Im Sommer 2010 ist es soweit: Mit dem "W London – Leicester Square" eröffnet im lebendigen Stadtteil West End das erste Haus der internationalen Lifestyle-Marke W Hotels in Großbritannien
Eisweinlese startet im Weingut Peter Schreiber
Das Warten auf die Kälte hat sich gelohnt! Dick eingemummelt standen Jungwinzer Peter Schreiber aus dem rheinhessischen Gundheim und sein Vater Peter bereits um 5. Uhr in der früh im Bermerheimer Hasenlauf, um die ersten Eisweintrauben der Sorten Huxel und Scheu des 2009er Jahrgangs zu ernten
Gourmetfestival 2010, Mittelrheintal
Namhafte Köche aus der Region sowie erfolgreiche Winzer aus dem Mittelrheintal bieten vom Januar bis zum Dezember 2010 bei der 14. Auflage der Veranstaltungsreihe Mittelrhein-Momente ein abwechslungsreiches Programm aus 26 Veranstaltungen – mit Lesungen, Dinnershows, Weinproben und kulinarischen Führungen
Weihnachtstraditionen auf Jamaika
Wie überall auf der Welt ist auch auf Jamaika die Weihnachtszeit etwas ganz besonderes – Nicht alle Traditionen aus früheren Jahren werden heute noch gepflegt, dennoch haben die Jamaikaner immer noch ihre eigene, typische Weihnachtskultur
Andreas Kartschoke
Seit Juni ist der Alpenhof Murnau unter neuer Führung – Andreas Kartschoke hat das Ruder übernommen und stellt sich der Herausforderung, das stilvolle Haus auf modernen Kurs zu bringen – Als nächsten Schritt kündigt Kartschoke den Ausbau des kulinarischen Bereichs an
Umsatzverluste in der Gastronomie
Gespart wird nicht nur bei Geschäftsreisen – auch bei den Weihnachtsfeiern kürzen die Unternehmen die Budgets – 50 Prozent der Gastronomen in Deutschland berichten von weniger Banketten zum Jahresabschluss
Deutsche Süßwarenindustrie setzt auf das Weihnachtsgeschäft
Die deutsche Süßwarenindustrie steht im Vergleich zu vielen anderen Branchen in einem schwierigen Umfeld noch relativ gut da – Dennoch hat sie in den ersten zehn Monaten im Inland ein spürbares Absatz-
und Umsatzminus zu verkraften
Kai Speth
Kai Speth, General Manager des Sofitel Legend Metropole Hanoi (Vietnam), wurde bei den Worldwide Hospitality Awards 2009 des französischen Fachmagazins HTR (Hotel, Tourism and Restaurant Industry) als "Most Outstanding Hotel General Manager (upscale and luxury hotels)” ausgezeichnet
Landgasthäuser in Hessen
HR, Dienstag, 24.11. um 20:15 Uhr. Dass Speisekarten die kulinarischen Schatzkarten hessischer Regionen sind, zeigt sich auf dieser spannenden Entdeckungsreise – Hessen ist geprägt von ausgedehnten Wäldern und von seiner Landwirtschaft