La Dolce Vita ohne bitteren Nachgeschmack
Italien, das ist Sommer, Sonne, Strand, Meer, köstliche Pasta und süße Desserts, kurz – "Dolce far niente" in Reinkultur
ARD-Buffet
ARD, Montag, 27.10., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu – 'Hirschrücken unter der Steinpilzkruste'
Fit fürs Geschäftsessen?
Ob Einladung zum Geschäftsessen oder Stehempfang – gute Umgangsformen sind "in" und fördern die Karriere – Wer bei Tisch nicht ins Fettnäpfchen treten möchte, der kann das nötige Know-How am 7. November 2008 im Etikette-Seminar "Sicheres Auftreten beim Geschäftsessen" erlernen
Fröhlicher Weinberg
SWR, Freitag, 01.08., 20:15 – 21:45 Uhr. Marc Marshall begrüßt im Fröhlichen Weinberg wieder eine Reihe illustrer Gäste, die auf die ein oder andere Weise das Thema 'Kulinarik' bereichern können
Food & Beverage Management Association
Food & Beverage Management Association Süd tagte in der Wutzschleife – Regionaldirektion Süd mit Konrad Pötzel und Robert Rogmans wieder gewählt
Neuer Ratgeber Auswandern in die USA
Wer in die Vereinigten Staaten von Amerika auswandern möchte, bekommt jetzt einen Leitfaden an die Hand, mit dessen Hilfe man gut vorbereitet in der Neuen Welt Fuß fassen kann
Der Feinschmecker bat die Krimi-Königin Donna Leon zum Lunch
„Ich war noch nie, das schwöre ich, in einem McDonald’s.“ so Donna Leon
Kinder-Knigge-Kurs im Hotel Elisenhof
Gute Manieren: Früh übt sich, wer ein Meister werden will
Rumänen meinen, Deutsche hätten die besten Manieren!
Eine Internationale Studie gibt Auskunft über die Manieren der Europäer und US-Amerikaner – Handy beim Essen ausmachen! Rauchverbote werden mehrheitlich akzeptiert, wenn im Freien geraucht werden darf
Umfrage zum Benehmen der Gäste in Gastronomie und Hotellerie
Fast zwei Drittel (61 Prozent) der Teilnehmer (Gastronomen, Hoteliers, Topmitarbeiter) erklärten bei der deutschlandweiten Umfrage, dass das Benehmen der Gäste in den letzten Jahren schlechter geworden ist