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Die Zunge ist ein vielseitiges Organ – man benutzt sie zur Nahrungsaufnahme und zum Sprechen. Aber sie kann noch mehr: Auf ihrer Oberfläche befinden sich die Sensoren für den Geschmackssinn – SWR, Donnerstag, 06.12., 08:30 – 08:50 Uhr
Forscher liefern erstmals molekularbiologische Belege für ein umstrittenes Erklärungsmodell der Geschmackswahrnehmung
Die Zunge ist ein vielseitiges Organ – wir benutzen sie zur Nahrungsaufnahme und zum Sprechen. Aber sie kann noch mehr… WDR, Montag, 13.08., 08:05 – 08:20 Uhr
Wie die Geschmacksknospen sauer, süß, salzig, bitter und "umami" unterscheiden, wird in aufwendigen Computeranimationen und mit anschaulichen Modellbeispielen erläutert
WDR, Montag, 06.08., 08:05 – 08:20 Uhr
Die Zunge ist ein vielseitiges Organ – wir benutzen sie zur Nahrungsaufnahme und zum Sprechen. SWR, Donnerstag, 14.06., 08:50 – 09:05 Uhr
Alles wird besser
Tiefkühlpizza – wenig Geschmack und zu viele Kalorien
Neu entdeckt: Geschmacksfühler für fettige Speisen
Wenn die Sonne häufiger scheint und die Temperaturen steigen, können viele Menschen mit Neurodermitis aufatmen