Kulinarische Wochen auf Fischland-Darß-Zingst
Gourmet-Rallye: Champagner zum Start, Sanddornmousse am Ziel
12. Europäische Woche des Geschmacks
Weit mehr als 100 Teilnehmer haben sich bereits angemeldet zur 12. EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS vom 16.10. bis 22.10.2006 um ihren Gästen zu beweisen, wie interessant Kantinen-Essen sein kann
Deutschland hat Chancen als Genuss-Standort
Erfolgreiche Premiere der DLG-Lebensmitteltage am 20./21. September 2006 in Frankfurt – Qualität und Vielfalt als Langfriststrategien – „Made in Germany“ eine Auszeichnung auch bei Lebensmitteln
Harald Wohlfahrt
Schleswig-Holsteins kulinarisches Jubiläum – In der Jubiläumssaison kommen mit Jean-Claude Bourgueil, Joachim Wissler und Harald Wohlfahrt gleich drei der sieben 3-Sterne-Köche ins nördlichste Bundesland
Alfons Schuhbeck in Neuburg
Gala-Dinner mit Alfons Schuhbeck nach wenigen Tagen ausverkauft – Aufgrund der großen Nachfrage haben sich die NEUGA-Schlemmerwirte entschlossen, das begehrte 7-Gänge – Kartoffel – Menü noch einmal zu präsentieren – Preis: 28,50 Euro
„Das perfekte Dinner“ reist durch Deutschland
Koch-Events begleiten ab Oktober erfolgreiches TV-Format
„Santa Barbara Food Promotion“ mit Mitchell Sjerven und Josh Brown
Vom 21. bis 29.10. steht im Hilton Frankfurt kalifornischer Sonnenschein auf der Speisekarte. Zur „Santa Barbara Food Promotion“ reisen der kalifornische Star-Gastronom Mitchell Sjerven und sein Chefkoch Josh Brown nach Frankfurt
Harald Wohlfahrt verwöhnt Gäste der Soiree Rossini
Soiree Rossini in hochkarätiger künstlerischer Besetzung – Belcanto-Stardirigent Alberto Zedda übernimmt musikalische Leitung der Veranstaltung – Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt kreiert das exklusive Galadiner
Ralf Zacherl
Sternekoch Ralf Zacherl demonstrierte hohe Schule des Kochens in seiner Heimat Wertheim
Kleine Apfelsortenkunde – Von Gravensteiner bis Braeburn
Weltweit gibt es rund 20 000 Apfelsorten, von denen über 1 000 in Deutschland wachsen