Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
NDR, Montag, 14.09. um 13:00 Uhr. Holunderbüsche prägen häufig die Bauerndörfer – Früher wurde fast vor jedem Haus auf dem Land ein Holunder gepflanzt – Denn die schwarzen Beeren sind vielseitig verwendbar: als Sirup, Sekt, Suppe oder Gelee
Das luxuriöse „Genießer Hotel Altes Gymnasium“ in Husum veranstaltet am 22. Mai ein Event für Feinschmecker – Der Beginn der Veranstaltung ist um 18.00 Uhr – Unter dem Motto „Kulinarische Reise durch den Frühling – Weinreise durch Europa“ erwartet die Gäste ein ganz besonderes Erlebnis
SWR, Samstag, 21.03. um 21:50 Uhr. Wurstmachen ist Metzgerhandwerk: Wissen, Können und gutes Fleisch gehören dazu – Und natürlich Gewürze
WDR, Samstag, 31.01. um 11:05 Uhr. Holunderbüsche prägen häufig die Bauerndörfer – Früher wurde fast vor jedem Haus auf dem Land ein Holunder gepflanzt
Hohe Qualität der Menüs übertrifft Erwartungen von Organisatoren und DEHOGA
chic mit folgenden Themen: Werbefotograf Jean Larivière – Design Academy Eindhoven – Die kleine Geschichte des Schweizer Taschenmessers – Sternekoch Aimé Barroyer – viele Wiederholungen dieser Sendung bis März
Weihnachtsbäckerei wie in alter Zeit. HR, Freitag, 01.12., 20:15 – 21:00 Uhr
Haute Cuisine in italienischen Grand Hotels. Die neuen Chefköche in den Luxushotels der Royal Demeure Group geben Spezialitätenrezept preis
Restaurant in Helsinki in der Spitzenklasse/ Eieiei: Fabergé-Sammlung des Kreml in Tampere zu sehen/ Kriegsschiff zu vermieten
Was aus Hopfen, Gerste und Malz außer Bier noch alles entstehen kann, können Sie bei den Feinschmeckerwochen „Eisacktaler Kost“ vom 17. März bis 2. April erfahren.