Traditionelles Gänseessen in Skane
Im November steht die südschwedische Region Skåne kulinarisch gesehen ganz im Zeichen der Gans

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Im November steht die südschwedische Region Skåne kulinarisch gesehen ganz im Zeichen der Gans
Die Singapurer sind kosmopolitisch, modern, effizient und auf dem neuesten Stand der Technik. Der Staat gehört zu den Wissenschaftszentren der Welt. Wirtschaftlich und kulturell ist er das ideale Tor zu Asien
Ungarn – Geheimtipp der Woche: Kaffee und süße Köstlichkeiten
Wie wird Ziegenkäse hergestellt und wie erntet man Oliven?
Höhepunkt des Programms: Am Rhein erwartet Weingott Bacchus mit dem Festzug die Weinkönigin „BURGUNDIA“ Claudia II
Während des Weinrebenfestes Afamia am 1. und 2. Oktober 2005 dreht sich in Koilani alles um die Trauben. Zum Programm des traditionellen Winzerfestes gehören Volkstänze, Weinproben und die Zubereitung von Palouze, einer Spezialität aus Rebensaft.
Vier-Tages-Reise zum traditionellen Heringsmarkt nach Helsinki im Oktober, Städtereise, ab 292 Euro pro Person – Minikreuzfahrt: zwei Übernachtungen an Bord, ab 154 Euro mit Frühstück für zwei Personen
Was haben Spreewälder Gurken, Aachener Printen und die Schwarzwaldforelle gemeinsam? Es handelt sich bei allen dreien um eine „geschützte geographische Angabe“.
Jamaika war lange Zeit vor allem für zwei kulinarische Exportschlager bekannt: den berühmten Blue Mountain Coffee und den weltweit verehrten Jamaican Rum. Doch während diese Ikonen weiterhin ihren festen Platz haben, formiert sich auf der Karibikinsel eine neue, dynamische Produzentenszene.
Eigentlich wollten wir ja nicht mehr mit der Hapag-Lloyd fahren, nach der desaströsen Erfahrung vor ziemlich genau drei Jahren. Aber mittlerweile gibt es den Kapitän nicht mehr und auch das Management wurde ausgewechselt.