Holz – ein Profi am Herd
Profiköche wie Klaus Velten schätzen in der Küche die Vorteile des natürlichen Werkstoffs Holz
Calgary International Writers Festival
Das "WordFest: Banff – Calgary International Writers Festival” ist ein sechstägiges literarisches Festival, das jährlich in Calgary, Banff und der Bow Valley Region stattfindet
Essstäbchen
Die richtige Verwendung von Essstäbchen (Chopsticks) – In China legt man besonderen Wert auf die Verwendung der Essstäbchen, es gibt einige so genannte Tischsitten – Die folgenden Situationen sollen möglichst vermieden werden
Hotel Hafen Hamburg
Ab dem 30. August empfängt das Hotel Hafen Hamburg seine Gäste in der neuen Lounge im Erdgeschoss des Traditionshauses – Mehr als 30 Plätze stehen dann für Gespräche und gemütliches Beisammensein zur Verfügung
„Die drei ???“ und das Gourmetmenü
Die "Lauscherlounge" feiert mit 125 Gästen und einem Dreigänge-Menü (Forkfood) von Ole Plogstedt ("Fastfood-Duell", "Rote Gourmet Fraktion") die Premiere der 125.Folge von "Die drei ???".
Kulinarischer Reigen in Niederösterreich
Zehn neue Genussregionen aus Niederösterreich sind am Samstag in den Kreis der GENUSS REGION ÖSTERREICH aufgenommen worden
Zu Tisch in Nordportugal
ARTE, Sonntag, 10.08. um 11:30 Uhr. Die langen, geschwungenen Hörner sind das Markenzeichen der Barrosã-Rinder – Sie leben nur in den abgeschiedenen Bergen Nordportugals
Zu Tisch in Nordportugal
ARTE, Freitag, 08.08. um 16:25 Uhr. Die langen, geschwungenen Hörner sind das Markenzeichen der Barrosã-Rinder. Sie leben nur in den abgeschiedenen Bergen Nordportugals
Gunnar Hinz
„Schwein schmeckt einfach gut“, sagt Sterne-Koch Gunnar Hinz vom Restaurant „Das kleine Rote“: In seinem hübschen Hexenhäuschen in Bahrenfeld bereitet er Köstlichkeiten zu, für die er die Füße vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder vom Saalower Kräuterschwein verwendet
Zu Tisch in Nordportugal
ARTE, Sonntag, 03.08. um 17:45 Uhr. Die langen, geschwungenen Hörner sind das Markenzeichen der Barrosã-Rinder. Sie leben nur in den abgeschiedenen Bergen Nordportugals