Freiburg fleischlos
Stadt setzt auf mehr Gerichte ohne Fleisch: Köche der Stadt, der VAG und der AOK nahmen an vegetarischem Koch-Workshop teil – Umweltbürgermeisterin Stuchlik: "Vegetarische Mahlzeiten sind nachweislich weniger klimaschädlich"
Deutsches Brot als Weltkulturerbe schützen
Bundesministerin wirbt für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln
„Wo die glücklichen Hühner wohnen“
Gutes Essen, böses Essen? Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer verraten, "Wo die glücklichen Hühner wohnen"
Kleine Warenkunde Getreide: Gerste
Gerste ist nach Weizen die bedeutendste Getreideart in Deutschland
ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder
Um herauszufinden, was bedenkenlos im Einkaufskorb landen kann, hat ÖKO-TEST rund 750 Produkte, darunter Babyfone, Muttermilchersatz, Kinderzahncremes, Bastelkleber und Spielzeug, ins Labor geschickt
Greenpeace: Neuer Gentechnik-Ratgeber „Milch für Kinder“
Immer mehr Hersteller von Babymilchnahrung und Schulmilch verarbeiten Milch von Kühen, die kein Futter aus Gen-Pflanzen erhalten – Dieses Ergebnis einer Umfrage unter Herstellern veröffentlicht Greenpeace heute in dem neuen Einkaufsratgeber "Milch für Kinder"
Illegaler Gen-Leinsamen noch immer in Supermärkten
"Es ist ein Skandal, dass der verbotene Gen-Leinsamen nach über einer Woche immer noch verkauft wird", sagt Stefanie Hundsdorfer, Gentechnik-Expertin bei Greenpeace – "Diese fahrlässige Schlamperei nehmen wir nicht hin – Die Lebensmittelhändler müssen nun endlich ihrer Pflicht nachkommen und die verbotene Ware zurück an die Hersteller schicken
Geschichten vom Mais
3SAT, Dienstag, 11.08. um 10:15 Uhr. In Mitteleuropa kennt man Mais hauptsächlich als Tierfutter – Und doch ist Mais, wie Brot oder Reis, für weite Teile der Erdbevölkerung ein Grundnahrungsmittel
SOMMER-KONGRESS DER WEIHNACHTSMÄNNER
Vom 20. bis 22. Juli 2009 finden sich wieder über 100 Weihnachtsmänner aus allen Ländern der Erde zu ihrem Weltkongress im urdänischen "Forlystelsespark” Bakken nördlich von Kopenhagen ein, um das kommende Jule-Fest zu planen
Essen ohne Gentechnik
Welche Unternehmen ihr Angebot an gentechnikfreien Produkten ausgeweitet haben, zeigt der neue Greenpeace-Einkaufsratgeber "Essen ohne Gentechnik"