Stabübergabe im Schlosshotel Lerbach
Dieter Müller übergibt die Leitung seiner Küche an Jeune Restaurateur Nils Henkel

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Dieter Müller übergibt die Leitung seiner Küche an Jeune Restaurateur Nils Henkel
Teilnahmeberechtigt waren alle Köche des zweiten und dritten Ausbildungsjahres – Dorian Zwanziger vom Hilton Hotel Berlin siegte – den zweiten Platz erkochte sich Marc Kelka, ebenfalls Hotel Hilton Berlin, gefolgt von Oliver Amelang vom Van der Valk Hotel Berliner Ring
Zur fish international 2008 kamen 11.400 Fachbesucher nach Bremen
Die Februar/März-Ausgabe des GaultMillau Magazins ist jetzt am Kiosk erhältlich!
Carlo Petrini nimmt Teltower Rübchen in die "Arche des Geschmacks" auf
Rechtzeitig zum Frühling lässt Mirko Reeh die Korken knallen und die Töpfe klappern!
Von Polen durch das Baltikum bis nach St. Petersburg wird eine 15-tägige Zugreise ab/bis Berlin im Juni und Juli führen
Gebaut wie ein Art-Déco-Skyscraper, steht das Hotel Ritz-Carlton direkt am Potsdamer Platz und bietet Luxus pur fürs gutbetuchte Publikum: 300 Gästezimmer, 40 Suiten, Zimmer für Allergiker, einen Spa-Bereich, eine exklusive Tea Lounge, eine Brasserie und das Gourmet Restaurant 'Vitrum'
Ehrung der 2008 besten deutschen und der 2008 besten österreichischen Köche im Witzigmann & Roncalli Bajazzo in Frankfurt
Motto des Balls: Kaffee alla turca