Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Karlheinz Hauser bereitet heute zu: Kalbsfilet mit Kräutern auf Kohlrabinudeln und Thymianjus – Michael Kempf bereitet heute zu: Lachsfilet mit Erbsencreme, Minze und Gartenkresse – Otto Koch bereitet heute zu: Gemüsesuppe mit Zander und frischen Kräutern – werktags 12.15 Uhr, ARD
Mo: Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Blumenkohl – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Di: Alfons Schuhbeck – Schuhbecks Kochschule, Wienerschnitzel Folge 3 – Mi: Kochen live am Mittwoch mit Jens Jakob, Restaurant "Le Noir" in Saarbrücken …
Volker Fuhrwerk übernimmt die Leitung im Fine Dining Restaurant Vivaldi im Schlosshotel Berlin Grunewald
Das romantische Hafenstädtchen Rovinj an der istrischen Küste und dessen Adria-Perle Hotel Monte Mulini starten in die Saison 2010: Zahlreiche Veranstaltungen versprechen kulturelle, kulinarische und sportliche Höhepunkte
Am 11. Februar 2010 in Paris war es soweit: Die Verleihung der oftmals als Oscar der Koch- und Weinliteratur bezeichneten Gourmand World Cookbook Awards 2009 – Bereits im Dezember 2009 wurde das Buch "Gutes Fleisch" als bestes Fleischbuch Deutschlands in seiner Kategorie ausgezeichnet und qualifizierte sich damit für die nächste Runde
Besucher des GOP Varieté-Theater erwartet am 9. März mit einem Dinner & Show Special der Spitzenköchevereinigung „FC Ruhrgebiet“ ein grandioser kulinarischer Abend der besonderen Art – Innovative Küchenkünstler vom FC Ruhrgebiet zeigen Ihr Können an den Töpfen
MDR, Donnerstag, 11.02., 15:30 – 16:00 Uhr.
Keine Gartenparty, kein Volksfest, kein Markttag im Freistaat, wo nicht der Rost brennt – Dann schmurgeln über Holzkohle die Spezialwürste, nehmen das rauchige Aroma der Kohle auf, um dann im Brötchen, mit oder ohne Senf, verspeist zu werden: mit Andacht und Respekt wie anderswo Lachsschnittchen und Sachertorte
Kühne Bauprojekte, wachsende Urbanisierung, Städte vom Reißbrett: In einem rasanten Tempo inszeniert China in Shanghai seine Vorstellungen von Wachstum und Modernität – Die Stadt erscheint als Symbol des Fortschritts und übernimmt eine Vorreiterrolle in der Entwicklung des Landes
"Ich bin froh, dass wir ab Frühjahr 2010 rechtzeitig zur ProWein mit einer hoch-kompetenten Führungsmannschaft die Übergangsphase des vergangenen Jahres abschließen können", kommentiert Hans-Jürgen Podzun, Gründer und Präsident der Deutschen Wein- und Sommelierschule und Hauptgeschäftsführer der IHK Koblenz den Start des neuen Teams
Hotels der deutschen Hauptstadt locken Besucher mit besonderen Arrangements – Wer für seinen Berlin-Aufenthalt ein extravagantes Ambiente, gepaart mit komfortabler Ausstattung sucht, wird in Europas vielfältigster Hotellandschaft garantiert fündig