Koch-Weltmeisterschaft für Computer
Künstliche Intelligenz in der Küche Universität Hildesheim und Empolis gewannen mit ihrer Software die Koch-Weltmeisterschaft für Computer, Computer Cooking Contest, in Seattle

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Künstliche Intelligenz in der Küche Universität Hildesheim und Empolis gewannen mit ihrer Software die Koch-Weltmeisterschaft für Computer, Computer Cooking Contest, in Seattle
Schwalbennestersuppe, Bettlerhuhn oder Ameisen, die auf den Baum klettern – Das klingt für europäische Gaumen zunächst fremd, doch der Chinese weiß, hinter diesen Namen verbergen sich echte Köstlichkeiten – In kaum einem anderen Land spielt Essen eine derart große Rolle – Warum das so ist, erfährt der Leser, wenn er in CULINARIA CHINA die authentische Küche des Landes kennen lernt
Mörwalds „Koch-Lust“ bietet viele Tipps, zahllose Rezepte nach Themen geordnet und eine Fülle an Hintergrundwissen über neue und innovative Hersteller wertvoller Landwirtschaftsprodukte
Hong Kong ist vor allem für seine hoch in den Himmel ragenden Wolkenkratzer, luxuriösen Hotels und gigantischen Shopping-Center bekannt – Kaum einer denkt bei der pulsierenden Metropole an „Natur“ oder gar „Wandern“
Wein im Herbst – Zeit für Wein. Die umfassende Coverstory zum Thema Weingenuss im Spätsommer und im Herbst! Falstaff sagt Ihnen, wo Sie am besten feiern, verkosten und genießen können: alle Termine, Tipps und Veranstaltungen für sämtliche Weinregionen Österreichs
„Die Nahrung ist Medizin. Die Medizin ist Nahrung“. Diese Grundregel des Hippokrates, wichtigster Arzt des Altertums, füllt Hans Lauber mit neuem Leben: „Man ist, was man isst“ – dass diese Erkenntnis auch für das Äußere gilt, das belegt Erfolgs-Autor Lauber in seinem neuesten Buch
Kürbisse sind farbenfrohe Boten des amerikanischen Herbstes – Sie sind die Stars der Kürbis-Festivals mit den leckeren Pasteten und der Halloween-Parties, die ohne die ausgehöhlten Köpfe mit den handgeschnitzten Fratzen undenkbar sind
Vom 30. Oktober bis 8. November 2009 findet das “Hong Kong Food and Weine Year Spotlight Event” statt, das größte Gourmet-Event, das die asiatische Megacity Hong Kong jemals gesehen hat
Nachhaltigkeit in schickem Design: Das Fünf-Sterne-Resort & Spa Discovery at Marigot Bay befindet sich auf der exklusiven Karibikinsel St. Lucia – Die Restaurants des Discovery at Marigot Bay sind bei Yachtbesitzern und VIPs heiß begehrt – Im neuen Gourmetrestaurant führt Chefkoch Ross Philip Reynold Regie
Nachhaltigkeit in schickem Design: Das Fünf-Sterne-Resort & Spa Discovery at Marigot Bay befindet sich auf der exklusiven Karibikinsel St. Lucia – Die Restaurants des Discovery at Marigot Bay sind bei Yachtbesitzern und VIPs heiß begehrt – Im neuen Gourmetrestaurant führt Chefkoch Ross Philip Reynold Regie