Peter Goossens
Spitzenkoch Peter Goossens als Gastkoch im Ikarus – Hangar-7
Lanz kocht
Gastgeber Markus Lanz begrüßt Nelson Müller, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Mario Kotaska und Kolja Kleeberg – ZDF, Freitag, 27.05., 23:30 – 00:35 Uhr
El Bulli – Dom Pérignon
Am 6. Mai öffnete Ferran Adrià zum ersten und einzigen Mal in seinem Restaurant El Bulli die Pforten für eine Zusammenarbeit mit einem anderen Schöpfer: Dom Pérignon
Lifetime Achievement Award für Starkoch Juan Mari Arzak
Juan Mari Arzak führt mit seiner Tochter Elena (sie war für den Preis „The World´s Best Female Chef 2011“ nominiert) das Drei-Sterne-Restaurant „Arzak“ im weltweit bedeutenden Gourmet-Hotspot San Sebastian im nordspanischen Baskenland
SINNLICH DURCH TENERIFFA
Im vergangenen März wurde auf Teneriffa der "Weg der Sinne” in Llanos de los Loros im Landschaftspark von Anaga eingeweiht – Er will alle Sinne seiner Nutzer ansprechen und ist zudem auch für weniger geübte Wanderer oder körperlich eingeschränkte Personen geeignet
Molekulare Küche – E-Book
Wer sich selbst mit der molekularen Küche beschäftigen möchte, der sollte zumindest über Grundkenntnisse dieser besonderen Zubereitungsart verfügen – Als Einstieg ist das E-Book „Molekulare Küche“
Nils Henkel – innovativster Koch des Jahres
Diners Club Awards 2010
Christian Mittermeier kocht bei Audi
Das Vier-Gänge-Menü am Freitag, 29. Oktober 2010, und am Samstag, 30. Oktober 2010, startet um jeweils 19 Uhr
CHEF-SACHE 2010
SCAN THE FUTURE – Expedition zum kreativen Front End des kulinarischen Marktes STARCHEFS LIVE AND ON STAGE –
CHEF-SACHE 2010
Erleben Sie spannende Präsentationen der Stars der internationalen
Gourmetszene auf der Bühne, lassen Sie sich fesseln von heißen Diskussionen
rund um das Thema Kulinarik – werden Sie Teil der CHEF-SACHE 2010! Diese
findet am 24. und 25. Oktober 2010 im Kölner E-Werk statt