Experiment Fisch

Profiköche in Experimentierlaune: Auf Burg Schwarzenstein testet Küchenchef Stephan Kellermann (32) einen mexikanischen Erdbeerfisch auf Herz und Kiemen – Kabel1, Donnerstag, 17:15 – 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen

Alles Bio oder nicht?

Spanische Forscher haben eine neue Methode entwickelt, mit der sie Biobetrügern auf die Spur kommen wollen: Wie die Fachzeitschrift „Journal of Environmental Quality“ berichtet, können die Spanier mit Hilfe einer Stickstoffanalyse feststellen, ob Gemüse synthetisch hergestellten Mineraldünger erhalten hat

Marche

Marché International erhält den Hamburger Foodservice Preis 2008

Mietwagentest Mallorca

21 Euro kostete ein Kleinwagen für einen Tag bei Ultramar Cars: 118 Euro verlangte dagegen Avis – Wagen von Europcar gerade noch fahrtüchtig – Hertz, Hasso, Avis und Europcar erläuterten die wichtigsten Vertragspunkte nur auf Nachfrage – Rückgabe bei Alamo dauert 1 Stunde