Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Sehr viele Köchinnen und Köche haben sich in Dresden um den Kochberuf und die gastronomische Qualität verdient gemacht. Stellvertretend für die weiße Zunft in der sächsischen Landeshauptstadt stellt der VKD fünf von ihnen vor.
Mehr als 150 Kochtalente aus dem Ländle bilden bundesweit zweitgrößtes Starterfeld beim Erdgaspokal
Am 3. September fällt der Startschuss für die erste Outdoor Cooking Challenge, die sich als Pilotveranstaltung zur ersten Deutschen Meisterschaft im Outdoor Cooking in 2006 versteht.
ERDGASPOKAL der Schülerköche ruft in Hessen 88 kochbegeisterte Teenager an die Töpfe
Eine gute Auswahl präsentiert der neue Führer „Genießen unter freiem Himmel“ von Barbara Goerlich und Jacqueline Vogt. Pünktlich zum Sommeranfang ist er im Frankfurter B-3 Verlag erschienen und gibt auf 96 Seiten Einblick und Überblick zugleich.
Fragt man Dieter Müller nach der größten sportlichen Niederlage seines Lebens, so zitiert er mit einem Schmunzeln auf den Lippen das verlorene Spiel seiner Küchen-Fußballmannschaft der Schweizer Stuben gegen die von Witzigmanns Aubergine.
Ralf Pitsch in der Kueche steht seiner Frau Katrin in keiner Weise nach und was er an diesem Abend kreierte wahr schlicht und einfach hochgradig sterneverdaechtig.