Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die ‚Schlemmerreise‘ führt von Schwäbisch Hall, der Stadt des ‚weißen Goldes‘ im Hohenloher Land, zur Metropole Baden-Württembergs nach Stuttgart, der Stadt der Luxusautos und der Feinschmecker. HR, Samstag, 01.07., 18:00 – 18:30 Uhr (VPS 17:59)
Der ZDF Fernsehgarten feiert am Sonntag, dem 2. Juli 2006, seinen 20. Geburtstag. Mit dabei sind auch die Köche und Patissiers der Jugendnationalmannschaft der Köche Deutschlands
Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Neugestaltete Orangerie: Pilgerstätte für Gourmets
Essen in Deutschland eklig, Österreich lecker und Schweiz Gourmet -die Unterschiede sind enorm – frisches Wiener Schnitzel in Österreich – Gerichte von Drei-Sterne-Koch Philippe Rochat in der Schweiz – Deutschland: einzig die Kartoffeln sind in Ordnung …
Tour de Gourmet – Die Geheimnisse der französischen Küche. VOX, Montag, 26.06., 22:40 – 23:30 Uhr
Jörg Sackmann, einer der Sterne-Meister am Herd, lässt servieren: einen Huchen im zarten Teig-Kleid mit weißem und grünem Spargel und ein Sorbet vom Schwarzwälder Schinken. HR, Samstag, 24.06., 18:00 – 18:30 Uhr (VPS 17:59)
Vollkornprodukte, Samen und Nüsse, Hülsenfrüchte, grünes Gemüse und Schokolade haben eines gemeinsam: Sie sind äußerst magnesiumreich
Mit dem aktuellen Sonderheft macht Der Feinschmecker Lust auf Sommer, Sonne und Süden
Das berühmte französische Künstlercafé „Les Deux Magots“ im Herzen von Paris exportiert seine „sanfte Lebensart“
Fußball-WM: DGE rät zu maßvollem Alkoholkonsum