Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Expansion in Asien: Emirates fliegt ab 28. März 2010 in die japanische Hauptstadt Tokio – Die Route in das wirtschaftliche Zentrum Japans wird fünfmal wöchentlich bedient und ergänzt die seit sieben Jahren bestehende Verbindung nach Osaka
Am 21. und 22. Januar wird im eWerk in Berlin wieder eine Kocharena für das Finale des Wettbewerbs um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsverpflegung erbaut, in der die drei Sieger der schriftlichen Vorentscheidung um den Titel kochen
Dem Küchenchef über die Schulter schauen – Bei einem Apéritif und einem Fünf-Gang-Degustationsmenü mit auserlesenen Weinen am Chef’s Table erleben Gäste Küchenchef Hans Nussbaumer und die mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Gourmetküche des Kulm Hotel St. Moritz aus nächster Nähe
Wir haben alle neuen, gestrichenen und den Gesamtüberblick: Alle Michelin Sterne 2010 Schweiz
Die neue feine Adresse für Koblenz: "Jaumanns Kochplatz" – Große Eröffnung feiert Thomas Jaumann am 24. November ab 19 Uhr – Mit von der Partie sind zahlreiche Kochkollegen aus Deutschland und Österreich – Fast schon selbstverständlich ist der Besuch von Eckart Witzigmann
Koch des Jahres: Wahabi Nouri in Hamburg – „Aufsteiger des Jahres“: Jakob Stüttgen – 858 Restaurants ausgezeichnet – 19 Punkte für Christian Jürgens in Rottach-Egern und Christian Lohse in Berlin im neuen Gault Millau 2010 – Vormarsch der jungen Garde einer kreativen und spannenden Küche
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert)
Indien-Reisende können ihr Ziel ab sofort noch komfortabler erreichen: Qatar Airways, die mehrfach ausgezeichnete Fluggesellschaft des Staates Qatar, hat die Flüge zu gleich zwei neuen Destinationen in Indien aufgenommen
Typisch Brasserie – und das mitten im Zentrum der Hauptstadt am Potsdamer Platz – Küchenchef Jörgen Sodemann und Restaurantleiter Marcus Scharon sind die persönlichen Gastgeber für jeden Berliner und Berlin-Besucher, der hier einkehrt
Air Berlin verstärkt ihre Präsenz in Thailand – Zusätzlich zu den bereits bestehenden Direktverbindungen nach Bangkok und Phuket haben Air Berlin-Gästen ab sofort die Möglichkeit, von der thailändischen Hauptstadt weiter nach Koh Samui, Chiang Mai und Phuket zu fliegen