Neues Kochbuch „Ungarisch kochen“ erschienen
In Magyaren-Suppentöpfe geschaut. Das Kochbuch von Peter Meleghy ist dabei nicht nur eine Rezeptsammlung klassischer ungarischer Speisen
Gastronomische Leckerbissen auf Mallorca
Die Weinlese und die Ernte der Mandeln und des Affenbrotes sind auf Mallorca derzeit in vollem Gange, die Olivenernte steht ab November bevor – der ideale Zeitpunkt für Genießer, die Insel zu besuchen, um die landwirtschaftlichen Produkte und die Gastronomie Mallorcas kennen zu lernen
Sternefresser: Heinz Winkler Interview
History am Herd aber noch lange nicht Geschichte
Vinophile Jungspunde sorgen für frischen Wein-Wind
Workshop mit Tasting: „Qualitätsfokus & Ziele der Jungspund-Gruppierungen“ für Fachleute und Mitglieder der Sommelier-Union – „Jungspunde schenken erwachsene Weine ein“ für unsere Gäste
Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
Weinsammlung mit 148 Flaschen österreichischen Rotweines belegt Platz eins der am teuersten verkauften Artikel in der der eBay-Kategorie Feinschmecker
St. Johann in Tirol: Hoch-Genüsse in der Heimat des Knödels
Am 23. September wird in St. Johann in Tirol in der Speckbacherstraße der 500.000 Knödel serviert – und Jubiläum gefeiert
Rezept: Karpfen blau mit Kartoffeln
In Franken gehört der Karpfen zu den kulinarischen Spezialitäten. Besonders in diesen Tagen werden Speisekarten mit Karpfen-Gerichten aufgerüstet und sogar Feiern zu Ehren des Fisches vorbereitet
kochen & genießen präsentiert Sonderheft: Ofen-Hits
kochen & genießen, die monatliche Foodzeitschrift mit Gelinggarantie aus der
Bauer Verlagsgruppe, veröffentlicht unter dem Titel „Ofen–Hits“ ein weiteres Sonderheft
Alexander Tschebull und Stefan Rottner
Wok, Sushi, die mediterrane oder asiatische Kueche. Kochen lernen bei Sternekoechen
Gourmet-Fest „Hamburg verwöhnt“
Genussschule für Kinder „Hamburg verwöhnt“ bringt Kinder auf den Bio-Geschmack