Das beste Pils Deutschlands gibt’s in Hamburg
Am Donnerstag wurde die Hamburger Szenegastronomie Hadley’s mit dem Pilsner Urquell Quality Award 2007 ausgezeichnet
Das Mövenpick Hotel Hamburg im Wasserturm
Ein neues Schmuckstück im Herzen Hamburgs
Beatles in Hamburg gelandet
Beat Festival im Rahmen der Ausstellung „The Hamburg Sound – Beatles, Beat & Große Freiheit“
In der Hotellerie und in Trend/Szene-Lokalen wird mehr Geld ausgegeben
Deutschland ist Schlusslicht mit 11,77 Euro beim Essen außer Haus – Frankreich: 18,54 Euro
Hamburger Wein Salon mit neuen Kooperationspartnern
Für das Jahr 2006 konnte der Hamburger Wein Salon mit der neuen Zeitschriften-Kombination Vinum/Alles über Wein und der Viniversität in Düsseldorf zwei neue gewichtige Kooperationspartner gewinnen.
Gault Millau Hamburg – Wahabi Nouri ist der Aufsteiger
Wahabi Nouri in Eppendorf kocht groß auf im neuen Gault Millau / Weitere Aufsteiger: Gunnar Hinz in Bahrenfeld und Jochen Kempf in Harvestehude – Gelungener Einstand für Ali Güngörmüs im wiedereröffneten „Le Canard“ an der Elbchaussee
Claus-Dieter Hübsch begeistert mit Vortrag über Szene-Gastronomie
Beim Meeting der FBMA-Region Nord am 23. und 24. Oktober 2005 in Hamburg hatten sich Regionaldirektor Thomas Werdin und sein Vize Wolfgang Froese eine der schillernden Persönlichkeiten der Branche als Referent geholt
Die „Hotelsafari“ mit 5-Gang-Menü im Atlantic Hamburg
Labyrinth unter dem Atlantic? Geheime Räume? Suppe aus dem Reagenzglas?
Zehn neue Bib-Gourmands im Michelin Deutschland
Zehn neue Bib-Gourmands im Michelin Deutschland: Insgesamt dürfen sich zehn neue Häuser über die begehrte Auszeichnung freuen, die für ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bei gleichzeitig hoher Küchenqualität steht .
Der Feinschmecker kürt die „Top 30 unter 30“ der Spitzengastronomie 2026
Der Feinschmecker kürt die „Top 30 unter 30“ der Spitzengastronomie 2026: Die aktuelle Ausgabe porträtiert 30 Persönlichkeiten, die stellvertretend für einen grundlegenden Kulturwandel in der Fine-Dining-Szene stehen: weg von starren Hierarchien, hin zu mehr Wertschätzung, Teamgeist und einer gesunden Work-Life-Balance.