Essgeschichten
SWR, Samstag, 21.03. um 21:50 Uhr. Wurstmachen ist Metzgerhandwerk: Wissen, Können und gutes Fleisch gehören dazu – Und natürlich Gewürze
Schmeck den Frühling
SWR, Samstag, 21.03., 20:15 – 21:45 Uhr. Frühlingserwachen in der Küche – Im 'SamstagAbend' am 21. März steht eine leichte beschwingte Frühlingsküche auf der Speisekarte der beiden Sternenköche Vincent Klink und Alexander Herrmann
Kochkunst ist in aller Munde – Berühmte Köche
SWR, Freitag, 20.03., 15:00 – 16:00 Uhr. Zusammen mit dem Restaurant-Kritiker Jürgen Dollase und dem Spitzenkoch Heiko Antoniewicz möchte 'Planet Wissen' aufzeigen, wie sich die Kochkunst im Laufe der Jahrzehnte entwickelt hat und welche Köche und Kochrichtungen bahnbrechend waren
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 20.03., 12:15 – 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet heute zu – Rotes Lammcurry mit Duftreis – Rubrik Menschen
Barbados’ Unterwasserwelt kann ab sofort mit dem U-Boot erkundet werden
Barbados-Urlauber können die Unterwasserwelt des Karibischen Meeres nun mit einem echten U-Boot entdecken – Der örtliche Veranstalter "Atlantis Adventures" bietet täglich so genannte Atlantis Submarine Expeditions an, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet sind
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 18.03., 16:05 – 17:00 Uhr. Pochiertes Landei auf Cremespinat – Mit Ingo Beth, Koch
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 17.03., 17:05 – 18:00 Uhr. Abenteuer Haushalt – Kochen mit Essig
Wacholder – Der Geschmack der Schwäbischen Alb
SWR, Samstag, 14.03. um 21:50 Uhr. Eine Tradition wird neu belebt – Der Wacholder, das buschige und störrische Gewächs mit den blauen Beeren, wird zum Symbol des Naturschutzes
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 11.03., 16:05 – 17:00 Uhr. Gebratener Kabeljau mit Weißkraut und Beurre Blanc
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 11.03., 18:15 – 18:45 Uhr. In der Koch-Kunst wird es heute italienisch. Vincent Klink und Evelin König widmen sich einer klassischen Teigspezialität der ligurischen Küche – den Ravioli