Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 24.02., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Meckenstocks' in Düsseldorf
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 23.02. um 21:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Maximilian Schell einen Polentakuchen zu, Alfred Biolek ein Steinpilz-Risotto
alfredissimo!
WDR, Samstag, 21.02., 17:55 – 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' bereitet Maximilian Schell einen Polentakuchen zu, Alfred Biolek ein Steinpilz-Risotto
Koch doch mit Alexander Herrmann
HR, Montag, 19.01. um 16:00 Uhr. Alexander Herrmann lässt sich bei einer beschaulichen Fahrt mit einem Ballon inspirieren und präsentiert seine "Highlights" – etwa ein roh mariniertes Saiblingsfilet mit Spargel und Nussbutter oder Bandnudeln mit Entenragout
Jamie at Home
Sonntag dreht sich bei Jamie alles um frische Waldpilze. Der Starkoch erklärt genau, worauf man beim Sammeln achten muss und wie man die edlen Pilze richtig zubereitet – So, 11.01. um 14:00 Uhr rtl2
PONTEROSSO bietet besonderes Weihnachts- und Silvestermenü
Mit ganz besonderen Spezialitäten möchte Aurelio Tomarelli, Inhaber des heute neu eröffneten PONTEROSSO in Wasserburg am Inn, seine Gäste an den Weihnachtsfeiertagen und an Silvester verwöhnen
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Sachsen
Auf Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen stehen nun 3 Köche mit jeweils 17 Punkten: Neben Peter Maria Schnurr noch Detlef Schlegel vom „Stadtpfeifer“ in Leipzig und Dirk Schroer vom „Caroussel“ in Dresden
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU im Saarland
Als "ein Magier der Mikroelemente, die in verblüffender Vielzahl seine Kompositionen
schlüssig aufbauen" kochte sich Christian Bau vom "Schloss Berg" in Perl-Nennig nach dem Geschmack der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU in die kulinarische Weltspitze
Restaurant der Woche – Scala – Das Turm Restaurant
Das "Scala" im Jenaer Intershop-Tower zählt seit einigen Jahren mittags wie abends zu den bestbesuchten Restaurants der Stadt – Deshalb ist eine vorherige Reservierung durchaus zu empfehlen
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 05.12. um 19:00 Uhr. Michael, 47 Jahre, Feuerwehrmann Menü: "Bordeaux Finale"