Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mit Wildbret wird ausschließlich Fleisch von heimischen Wildtieren bezeichnet, die dem Jagdrecht unterliegen – Wildbret gibt es als fertig portionierte Steaks, Filets, Koteletts, Medaillons, Rippchen und sogar Wildwürstchen – Erhältlich ist es direkt beim Jäger oder Förster und bei gut sortierten Fleischern
Beim aktuellen Termin zum Restaurant-Hopping kam die Genießer-Community um Karin Wylicil einer besonderen Einladung zum Test-Schlemmen nach – Das Casalot in Berlin Mitte stellte sich den Bewertungsbögen und tischte reichlich auf – Note 1!!
Rund dreißig Grillteams werden am 17. Mai im niedersächsischen Osterholz-Scharmbeck um Meisterehren brutzeln, schmoren und garen
Gemeinsam mit den Experten von Gourmetfleisch.de, veranstaltet das Monkey´s West in Düsseldorf Deutschlands erste Steak-Olympiade
Die Redewendung“Liebe geht durch den
Magen“ stammt zwar nicht aus Mexiko und schon gar nicht aus Mexiko-Stadt, dennoch gibt es kaum eine bessere Beschreibung für das, was den Besuchern widerfährt, wenn sie zum ersten Mal die Stadt der kulinarischen Hochgenüsse betreten
Am 2. Mai 2009 von 10 bis 18 Uhr laden Michelstädter Geschäfte zu einem Fest der Sinne ein – Das Honiglädchen lädt zu einer individuellen Honig- und Metführung ein
Mit dem versierten Food & Wine-Berater Rolando Beramendi erleben die Mitglieder des Palace Residence Club die Gourmet-Destination Florenz auf authentische Art
Sommerzeit gleich Weißweinzeit? Von wegen! Auch ein fruchtiger Rotwein, wie der Beaujolais, lässt sich in der warmen Jahreszeit leicht gekühlt genießen
PUTE MIT MANDELKNUSPER AUF RAHMSPARGEL
Die besten Tipps und Tricks für eine gesunde Grillsaison