Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Rund 50 Spitzenköche aus Deutschland und Österreich versammeln sich am 26. Januar 2009 in Schuhbecks Teatro (Neue Messe München-Riem), um mit Spannung die Vorstellung der "Kulinarischen Auslese" zu erwarten
VOX, Samstag, 10.01., 15:55 – 18:00 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom 'Perfekten Dinner' gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen – Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Stefan Marquard
VOX, Freitag, 09.01., 20:15 – 22:10 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom 'Perfekten Dinner' gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen: Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Stefan Marquard ('Die Kochprofis')
VOX, Samstag, 03.01., 16:00 – 17:55 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom 'Perfekten Dinner' gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen – Tim Mälzer, Sushi-Experte Steffen Henssler und Spitzenköchin Sohyi Kim
WDR, Donnerstag, 01.01., 18:50 – 19:30 Uhr. Zwei junge Spitzenköche lösen ab Januar 2009 Kochprobleme in der Aktuellen Stunde im WDR Fernsehen
Heute abend im ZDF: 23.12., 23:10 – 00:10 Uhr – 'Das große Weihnachtsmenü' mit Tim Mälzer, Johann Lafer, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und Horst Lichter
Starkoch und Bocuse-Schüler Patrick Coudert präsentiert hochwertiges Produktsortiment und exklusive Rezeptkreationen
SWR, Mittwoch, 17.12., 22:30 – 23:00 Uhr. 'Wir sind christliche, muslimische und jüdische Köche und kommen mit scharfen Messern, bis an die Zähne bewaffnet in die Küche', meint Kevork Alemian, Maitre d`Hotel im legendären American Colony in Jerusalem
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 2
Kevork Alemian ist Gründer der "Chefs for Peace", der Köche für den Frieden. Seit sieben Jahren kochen israelische und palästinensische Starköche zusammen Galadinner für Feinschmecker – egal ob jenseits ihrer Friedensoase Krieg herrscht oder die Politiker über Frieden verhandeln – Mittwoch, 17. Dezember 2008 – 22.30 Uhr – SWR