Ulrich Heimann

Kulinarische Höhenflüge am Obersalzberg: Dieser Sommer wird geschmackvoll im InterContinental Berchtesgaden Resort – Gehobenes Fine Dining bestimmt die Küche im Sternerestaurant LE CIEL, wo Ulrich Heimann regionale Produkte höchster Qualität zu kulinarischen Kreationen mit saisonaler Ausrichtung verarbeitet

Anständig essen

Gegen den Verlust der Sinne: In Bad Hofgastein findet Ende März das 2. Food-Symposium »Anständig essen« mit prominenten Streitern für eine bessere Lebensmittelwelt statt

Hauben und Sterne im Schnee

Schön Skifahren und fein speisen: Hotels mit Spitzenküche an erstklassigen Pisten – Beste Voraussetzungen für einen Traumurlaub im Grödner Tal und in Alta Badia in den Dolomiten sowie in Serfaus-Fiss-Ladis in Tirol

Walter und Sascha Stemberg

Für jede Region hat der Tourismus NRW jeweils einen Genussbotschafter auserkoren – Als Vertreter des Kreises Mettmann hat der Landesverband in der vergangenen Woche Walter und Sascha Stemberg des Velberter Restaurants Haus Stemberg ernannt

Eurotoques-Stiftung seit 2001

Die gesundheitsbewusste Ernährung mit natürlich produzierten Lebensmitteln steht deshalb seit nun schon zwölf Jahren im Zentrum des großen Engagements der Eurotoques-Stiftung und stand auch seit einem Jahrzehnt genau dort

Festival der Sinne

Festival der Sinne am 28. Januar 2013 im Kuppelsaal Hannover – Völlig losgelöst zwischen Kunst & Kulinarik – 8. lange Nacht der Gastronomie – es kochen Festival der Sinne, Torsten Maletti, Markus Kirchner, Andreas Schaer, Christian Klar, Christoph Rau, Benjamin Meusel, Mark-Erich Volker, Torsten Meier, Ulrich Vetter und Lars Heins

Deutschlands leckerste Insel

Guide Michelin und Gault Millau zeichnen Sylter Spitzenköche aus – drei Zwei-Sterne-Restaurants auf Sylt: Johannes King vom "Söl’ring Hof" (Rantum), Sebastian Zier vom "La Mer" (List) und Alexandro Pape vom "Fährhaus" (Munkmarsch)