Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ernst-Ulrich W. Schassberger überreichte am 21. Februar 2009 persönlich die Zertifizierungs-Urkunden – „Ich begrüße Sie , lieber Alexander Ponomarenko, als neuen aktiven Mitstreiter zur Erhaltung der Esskultur
Am, 2. Februar 2009, startet um 6.15 Uhr der erste Liniendienst der Lufthansa Italia – Der Jungfernflug trägt die Flugnummer LH1790 und wird von Mailand nach Barcelona abheben
Zum dritten Mal präsentiert das Reisemagazin GEO SAISON in seiner Februar-Ausgabe die besten Hotels in Europa
Argentinisches „Grande Beef La Morocha” mit frischem und saisonalen Gemüse direkt aus der Region, geröstete Maultaschen mit Ei oder kaltes Kokossüppchen mit Granatapfelchutney und frischer Ananas – Küchenchef Ulrich Knoch
Das Dorint Hotel Amsterdam-Airport ist das beste Vier-Sterne-Hotel der Niederlande – Das ist das Ergebnis einer Gästewahl auf der Reisebeurteilungswebsite "VakantieOordeel.nl"
WDR, Donnerstag, 08.01., 18:50 – 19:30 Uhr. In der Folge zeigt Patrick Jabs Pfarrer Ulrich Messing aus Münster, was er kochen kann, wenn der Bischof zu Besuch kommt. 'Ich esse fast immer im Canisiushaus
WDR, Donnerstag, 01.01., 18:50 – 19:30 Uhr. Zwei junge Spitzenköche lösen ab Januar 2009 Kochprobleme in der Aktuellen Stunde im WDR Fernsehen
Kurz vor dem Jahreswechsel lassen es die ZDF-Chefköche Horst Lichter und Johann Lafer kulinarisch krachen – So, 28.12. um 18:00 Uhr zdf
Pavel Pospisil, Pospisil's Gasthof Krone, Seestraße 6, Bühl-Oberbruch, wurde im feierlichen Rahmen von Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Deutschland, am 13.12.2008 zum Euro-Toques Sterne-Maître ernannt und erhielt somit seinen ersten Euro-Toques Stern
An 13.12.2008 wird Pavel Pospisil zum Euro-Toques Sterne-Maître ernannt und erhält somit seinen ersten Euro-Toques Stern – Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Deutschland wird die Ehrung persönlich vornehmen