Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Heino Hubers Kombüse: Meine genial einfache Bordküche.Wie gehen der begrenzte Platz in der Kombüse beim Hochseesegeln und die lukullische Grenzenlosigkeit der Haute Cuisine zusammen? Der Sternekoch und leidenschaftliche Segler Heino Huber sagt in seinem neuen Kochbuch, speziell für alle Segelbegeisterten und Besitzer von Yachten und Segelbooten
Kulinarisches Palma de Mallorca: Besonders praktisch sind dabei die guten Flugverbindungen auf die Baleareninsel, denn je nach Jahreszeit fliegen zwischen 20 und 30 Airlines nach Palma de Mallorca. Doch auch vor Ort gibt es einiges zu entdecken. Hier folgen die 5 wichtigsten Gründe für einen Städtetrip nach Palma.
Die zehn besten Seen zum Stand-up-Paddeln. SUP, wie Stand-up-Paddling kurz genannt wird, gibt es in den verschiedensten Formen und kann schnell erlernt werden. Von SUP-Yoga über SUP Fitness bis hin zu SUP mit dem Hund ist mittlerweile für jeden etwas dabei. Doch auch das klassische Stand-up-Paddeln ist definitiv ein Ganzkörper-Workout und macht zudem noch Spaß
Christian Heymer, der seit vergangenen September für das Geschehen am Herd zuständig ist und seine Kochleidenschaft von Oma und Mutter geerbt hat, war in jungen Jahren Profisportler – daher rührt auch sein Anspruch, Dinge nicht nur gut, sondern perfekt zu machen.
In Shiga befinden sich Japans älteste Teefelder: Am größten See Japans, dem Biwa-See wird seit über 1.200 Jahren Asamiya-Tee angebaut
Kulinarische Deutschlandreise: Von deftiger Hausmannskost bis zu klebrig süßen Köstlichkeiten ist die hiesige kulinarische Landschaft vielfältig: So hat jede Region ihre lokalen Delikatessen und Spezialitäten, die es mit ihrer Bekanntheit weit über ihre Landesgrenzen geschafft haben.
Winter Gourmet Camping: Das etwas andere Bergergut Angebot für Genießer. Andere Zeiten, neue Ideen und nur für kurze Zeit buchbar: ab voraussichtlich 11. Februar bis Ende März 2021/Anreise von Donnerstag bis Sonntag um Euro 109 pro Person und Nacht, inklusive feiner Kulinarik
Auch Gastronomiebetriebe und Hotelrestaurants auf Teneriffa dürfen Gäste jetzt bei einer Belegung von maximal 50 Prozent und maximal vier Gästen pro Tisch auch wieder im Innenbereich bewirten. Von Teneriffa können auch wieder Ausflüge auf Nachbarinseln unternommen werden
Wer seine freie Zeit aktiv nutzen möchte, dem bietet die Region Leipzig viele spannende Möglichkeiten. Vom Speed auf der Rennstrecke über Wassersport am Markkleeberger See bis hin zum Klettererlebnis ist alles dabei. Hier eine Übersicht mit Anregungen für die aktive Freizeitgestaltung.
Veganes Essen polarisiert: Die Einen schwören auf die gesundheitlichen Vorteile einer veganen Ernährung, während andere veganem Essen überhaupt nichts abgewinnen können. In diesem Artikel versuchen wir, mit 5 gängigen Vorurteilen aufzuräumen, die in den Köpfen vieler Menschen herumschwirren – damit jede und jeder für sich selbst die richtige Entscheidung treffen kann.