Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
MDR, Samstag, 16.01., 16:00 – 16:30 Uhr. Wieder ist Katrin Huß auf kulinarischer Entdeckungsreise in Mitteldeutschland – Diesmal ist sie auf den Spuren von Goethe – Dass der Dichter ein Genießer war, ist bekannt – Was aber trank und aß er? Genau dies erkundet Katrin Huß
Die Mikrowelle ist schnell, praktisch und besonders zum Auftauen, Erwärmen und Garen von einzelnen Portionen geeignet – Daher bieten sich die kleinen Geräte vor allem für Singles oder Familien, in denen nicht alle Mitglieder gleichzeitig essen, an
Kirbergs Kochkunst lässt keinen kalt: Alles begann mit einem "sunny side up" für Mick Jagger vor dem Gig – Heute schmeckt das marinierte Wachtelei vom Event-Caterer Kirberg den ausgewählten Gästen von Top-Unternehmen wie Bvlgari – Seit 25 Jahren zaubern die Kölner Lukullen aus guten Zutaten aufregende Momente
WDR, Montag, 28.12., 11:40 – 12:00 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen – dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand
WDR, Freitag, 25.12., 17:45 – 18:05 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen – dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand
Fisch ist gesund und man sollte ihn möglichst zweimal pro Woche verzehren – Damit auch alle in den Genuss der gesunden Omega-3-Fettsäuren, Proteine und Vitamine kommen, muss Fisch stärker in der Gemeinschaftsverpflegung, in Betrieben und Sozialeinrichtungen, angeboten werden, so die Expertenmeinung
Eine der besten Dinnershows Deutschlands nun endlich auch in Wuppertal! – Der sonst so freundlich wirkende „Große Saal“ der VillaMedia Eventlocation verwandelt sich am 13. Dezember 2009 in ein düsteres Gruselkabinet
Im nestor Hotel Ludwigsburg heißt es für Liebhaber des guten Geschmacks "Adel verpflichtet – Speisen wie zu Herzogs Zeiten" – Bei einem historischen 4-Gang-Menü mit Speisen aus der klassischen Küche kann auf dem original Ludwigsburger Porzellan mit dem Schuppenmuster ausgiebig geschlemmt werden
Weißes Gold erstrahlt in historischem Ambiente, darauf serviert ein historisches 4 Gang-Menü mit Speisen aus der damaligen Zeit – Dieser Genuss
wird am 03. Oktober 2009 beim Candle-Light-Dinner im nestor Hotel Ludwigsburg erlebbar
Am 17. und 18. Oktober 2009 veranstaltet Kasteel Hoensbroek ein Familienwochenende und versetzt die Besucher zurück ins Mittelalter – Man lernt mittelalterliche Tischmanieren kennen und probiert mittelalterliches Essen in der Herberge