Arganie

Das Öl wird aus der Frucht der Arganie, die nur in Marokko wächst, gewonnen und wird seit Jahrhunderten sowohl als Nahrungsmittel als auch zu kosmetischen und pharmazeutischen Zwecken genutzt

Deutsche blieben 2006 lieber zu Hause

Offensichtlich herrscht in Deutschland vermehrt der Trend den Urlaub zu Hause zu verbringen, denn die jüngsten Zahlen, die von der ITB Berlin und IPK International veröffentlicht wurden, deuten stark darauf hin

Silvester in Valencia

Bei der Silvesterfeier in Valencia lassen sich viele Gemeinsamkeiten aber auch erhebliche Unterschiede zu unseren Bräuchen entdecken. Die „Silvesternacht“, die so genannte „nit de cap d’any“ oder „nochevieja“ ist vollgepackt mit Traditionen, in denen vor allem rote Unterwäsche, Ringe und Weintrauben eine Rolle spielen

Die molekulare Revolution

Das größte kulinarische Missverständnis des letzten Jahrhunderts hätte vermieden werden können, wenn die Nouvelle Cuisine professionell genug vermittelt worden wäre. Damit die Molekularküche – momentan der große Trend aus Spanien – nicht das gleiche Schicksal erleidet, nimmt die deutsche Koch-Elite Unterricht

Schluß mit Air Madrid

Die spanische Billigfluglinie Air Madrid hat ihren Betrieb mit sofortiger Wirkung eingestellt und Tausende Passagiere, meist arme Einwanderer aus Südamerika, ins Ungewisse gestürzt – die Gesellschaft hat in den vergangenen Tagen 30 000 Tickets verkauft

Air Madrid steht vor dem Aus

Das Verkehrsministerium drohte, Air Madrid noch vor Silvester bis auf Weiteres die Lizenz zu entziehen – Viele Passagiere, die gestern mit Air Madrid nach Südamerika flogen, stellten sich bang die Frage: „Wie kommen wir nur zurück?“